457659
50
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
50
ALLERLEI LECKERES AUS DER BROTBACKSTUBE
Amarettobrot
Klein Mittel Groß
Milch / Wasser 150 ml 200 ml 250 ml
Amaretto* 40 ml 75 ml 100 ml
Mehl Type 405 380 g 500 g 650 g
Zucker 1 gr. ML 1 gr. ML 2 gr. ML
Salz 1/2 kl. ML 1/2 kl. ML 3/4 kl. ML
Butter 25 g 30 g 40 g
Mandelblätter**
Trockenhefe 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/4 kl. ML
Programm: SWEET
* Den Amaretto können Sie durch Milch oder Wasser ersetzen.
** Anstelle der Mandelblätter können Sie auch grob gehackte
Mandeln verwenden.
Eierbrot
Das Brot sollte möglichst frisch verzehrt werden
Klein Mittel Groß
Eier 1 2 4
Mit Milch / Wasser
auffüllen bis 230 ml 275 ml 400 ml
Margarine/Butter 20 g 25 g 35 g
Salz 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Zucker 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Mehl Type 550 380 g 500 g 700 g
Hefe 3/4 Pack. 3/4 Pack. 1 Pack.
Programm: FAST (ohne Zeitverzögerung backen)
Sonnenblumenbrot
Klein Mittel Groß
Wasser 280 ml 375 ml 550 ml
Butter 25 g 30 g 40 g
Mehl Type 550 400 g 525 g 700 g
Salz 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Zucker 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Sonnenblumenkerne 25 g 35 g 50 g
Trockenhefe 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/4 kl. ML
Programm: BASIC
Feigen-Walnussbrot
Sie erhalten ein sehr gut schmeckendes und zu neuem Wein
passendes Brot, wenn Sie junge frische Walnüsse mit heller Haut
verwenden.
Klein Mittel Groß
Wasser 270 ml 350 ml 550 ml
Weizenm. Type 1050 190 g 260 g 320 g
Roggenmehl 300 g 400 g 450 g
Salz 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Trockenfeigen,
fein geschnitten 35 g 50 g 60 g
Walmüsse, gehackt 35 g 50 g 60 g
Honig 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML 2 kl. ML
Trockensauerteig 1 1/2 gr. ML 1 1/2 gr. ML 2 gr. ML
Trockenhefe 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/4 kl. ML
Programm: BASIC
Hochzeitsbrot (Brot und Salz)
Bei der Anzeige 1:30 können Sie ein Tontöpfchen (ø 5 cm) in das
Brot eindrücken. Füllen Sie nach erkalten Salz in das Töpfchen
und haben ein originelles Geschenk zur Hochzeit oder zum Einzug.
Klein Mittel Groß
Buttermilch 210 ml 250 ml 330 ml
Wasser 120 ml 150 ml 200 ml
Roggenmehl 130 g 175 g 240 g
Roggenschrot
Type 1700 130 g 175 g 240 g
Mehl Type 550 170 g 225 g 300 g
Zucker 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Trockensauerteig 1 1/2 gr. ML 1 1/2 gr. ML 2 gr. ML
Trockenhefe 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/4 kl. ML
Programm: BASIC
Gewürzbrot
Klein Mittel Groß
Wasser 270 ml 350 ml 450 ml
Trockensauerteig 1/2 Pckg 1/2 Pckg 3/4 Pckg
Mehl Type 1150 220 g 300 g 400 g
Mehl Type 1050 150 g 200 g 260 g
Salz 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Zucker 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Koriander 1/2 kl. ML 1/2 kl. ML 3/4 kl. ML
Fenchel 1/2 kl. ML 1/2 kl. ML 3/4 kl. ML
Anis 1/2 kl. ML 1/2 kl. ML 3/4 kl. ML
Trockenhefe 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/4 kl. ML
Programm: BASIC
Französisches Kräuterbrot
Die Knoblauchzehen können Sie um die vierfache Menge erhöhen,
in feine Scheiben schneiden, in Butter leicht rösten und abkühlen
zu den anderen Zutaten geben. Das schmeckt sehr lecker. Ebenso
kann man das Salz durch Kräutersalz ersetzen.
Klein Mittel Groß
Wasser 270 ml 350 ml 480 ml
Mehl Type 550 400 g 525 g 700 g
Hartweizenmehl 50 g 75 g 100 g
Zucker 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
Salz 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/2 kl. ML
zerkleinerte Petersilie,
Dill, und Kresse 1 1/2 gr. ML 1 1/2 gr. ML 2 gr. ML
Knoblauchzehen
fein zerdrückt 1 1/2 kl. ML 2 stck. 3 stck,
Butter 12 g 15 g 20 g
Trockenhefe 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/4 kl. ML
Programm: FAST
Maisbrot
Der Teig eignet sich auch sehr gut zur Herstellung von knusprigen
Brötchen. Dazu das Programm FAST + DOUGH verwenden,
Brötchen formen und im Ofen backen.
Klein Mittel Groß
Wasser 230 ml 300 ml 400 ml
Butter 20 g 25 g 30 g
Mehl Type 550 410 g 540 g 700 g
Maisgrieß 40 g 60 g 80 g
saurer Apfel mit
Schale zerkleinert 1 1 1
Trockenhefe 1 kl. ML 1 kl. ML 1 1/4 kl. ML
Programm: BASIC
50


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules
1

Forum

primera-ebb-010

Reset search

  • I tried to download the instruction manual but cannot get it in English, can you please translate it into English for me to download please Submitted on 22-1-2022 at 14:48

    Reply Report abuse


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Primera EBB 010 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Primera EBB 010 in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info