Manual Bomann cb 556 (page 64 of 72) (English)

379750

Zoom out

Zoom in

1/72

I-es fokozat II-es fokozat

Amaretto-kenyér

TIPP: A mandulalevelek helyett durvára aprított man-

dulát is használhat. Az amarettot tejjel vagy vízzel hely-

ettesítheti.

Kenyér súlya, kb. 850 g 1100 g

Tej vagy víz 200 ml 250 ml

Amaretto 75 ml 100 ml

405-ös búzaliszt 500 g 650 g

Cukor 1 EK 2 EK

Só

Vaj 30 g 40 g

Mandulalevelek 75 g 100 g

Szárított élesztő

/4 csomag 1 csomag

Program: GYORS vagy ÉDES KENYÉR

Figyelem! Az ÉDES KENYÉR programban a kenyér

lazább szerkezetű lesz, de ekkor csak kisebb mennyisé-

geket szabad használni, mert különben túl nagy lesz a

térfogat.

Fűszeres kenyér

Kenyér súlya, kb. 860 g 1170 g

Író 375 ml 550 ml

Só 1 TK 1

/2 TK

Vaj 10 g 20 g

Cukor 1 TK 1

/2 TK

550-es liszt 500 g 760 g

Friss, finomra vágott

petrezselyem vagy vegyes

fűszerkeverék 1

/2 EK 2 EK

Szárított élesztő

/4 csomag 1 csomag

Program: NORMÁL - (azonnal meg kell sütni!)

Rizses kenyér

• A rizst bő sós vízben főzze meg és hűtse le! A

főzővizet szűrje le és az elmondottak szerint használja

fel!

• TIPP: A rizs-főzőlé helyett tejet is lehet használni.

• A tésztához 2-3 EK mazsolát és 1 TK fahéjat tehet.

• Nagyobb kenyér nem süthető, mert a kenyér ragadós

lesz.

Kenyér súlya, kb. 950 g 1100 g

Rizs-főzőlé 300 ml 350 ml

405-ös búzaliszt 540 g 650 g

Kerekszemű rizs nyerssúlya 50 g 75 g

Cukor 2 TK 3 TK

Szárított élesztő

/4 csomag 1

csomag

Program: ÉDES KENYÉR

Sárgarépás kenyér

Kenyér súlya, kb. 800 g 1000 g

Víz 275 ml 350 ml

Vaj 25 g 30 g

550-es liszt 500 g 650 g

Finomra aprított sárgarépa * 60 g 90 g

Só 1 TK 1

2 TK

Cukor 1 TK 1

/2 TK

Szárított élesztő

/4 csomag 1 csomag

Program: NORMÁL

* A sárgarépából először is lét készíthet és a közben

keletkező répamaradványt használhatja fel a megadott

mennyiségben.

I-es fokozat II-es fokozat

Tojásos kenyér

TIPP: A tojást először a mérőedénybe üsse fel, majd

töltse fel vízzel a szükséges mennyiségig! A kenyeret

azonnal süsse meg és még frissen fogyassza el!

Kenyér súlya, kb. 730 g 1050 g

Tojás 2 4

vízzel vagy tejjel feltöltve 275 ml 400 ml

Margarin/vaj 25 g 35 g

Só 1 TK 1

/2 TK

Cukor 1 TK 1

550-es liszt 500 g 700 g

Élesztő

/4 csomag 1 csomag

Program: GYORS

Napraforgómagos kenyér

TIPP: A napraforgómagot az első hangjelzés után tegye

a tésztához! Tökmagot is használhat. Ha a magokat egy

kicsit megpörköli, intenzívebb lesz az illatuk.

Kenyér súlya, kb. 870 g 1310 g

Víz 375 ml 550 ml

Vaj 30 g 40 g

550-es liszt 525 g 700 g

Só 1 TK 1

/2 TK

Cukor 1 TK 1

/2 TK

Napraforgómag 35 g 50 g

Szárított élesztő

csomag 1 csomag

Program: NORMÁL

Fügés-diós kenyér

TIPP: Ha friss diót használ, amelynél a dióbél héja még

fehér, a kenyér enyhén keserű ízű, de nagyon ízletes és

kiválóan illik az új borhoz.

Kenyér súlya, kb. 900 g 1270 g

Víz 350 ml 550 ml

1050-es búzaliszt 260 g 320 g

Rozsliszt 400 g 450 g

Só 1 TK 1

/2 TK

Koszorúfüge finomra vágva 50 g 60 g

Dióbél, apróra vágva 50 g 60 g

Méz 1

TK 2 TK

Szárított kovász

4 csomag 1 csomag

Szárított élesztő

4 csomag 1 csomag

Program: NORMÁL

Esküvői kenyér (kenyér és só)

TIPP: Ha az időkijelző 1:30-at mutat, egy 5 cm átmérőjű

új agyagedénykét kell belenyomni a kenyér közepébe.

Ezt aztán egybesütik, és a kenyér kihűlése után sót

lehet tölteni az edénykébe. Eredeti íz esküvőre,

bevonulásra vagy más alkalmakra.

Kenyér súlya, kb. 800g 1230 g

Író 250 ml 330 ml

Víz 150 ml 200 ml

Rozsliszt 175 g 240 g

Rozsdara, 1700-as típus 175 g 240 g

550-es búzaliszt 225 g 300 g

Cukor 1 TK 1

/2 TK

Só 1 TK 1

/2 TK

Szárított kovász

/4 csomag 1 csomag

Szárított élesztő 1 csomag 1

/2 csomag

Program: NORMÁL

43359-05-CB 556 Brotbaecker-H2 16.06.2003 12:48 Uhr Seite 64

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bomann cb 556 in the language / languages: English as an attachment in your email.

The manual is 2 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Bomann cb 556 Manual

Product: