484942
116
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/134
Next page
116
vody a škrobové moučky, aby se kůrka po upečení leskla. Pokud víko
otevřete později – během poslední fáze kynutí či během pečení může
chléb spadnout.
Chléb nemá shora dostatečně opečenou kůrku
Rozmíchejte 1 žloutek s 1 lžičkou sladké či kysané smetany a směsí
potřete těsto po poslední fázi hnětení.
Lepší snášenlivost čerstvého chleba
Pokud do těsta zapracujete jeden vařený nastrouhaný brambor, chléb
bude snáze stravitelný.
V jakém poměru používat droždí a kvásek?
Jak u droždí, tak u kvásku dodržujte pokyny výrobce uvedené na
daném balení a použijte správné množství vzhledem k použitému
množství mouky.
Chléb má pachuť droždí
a) Pokud jste použili cukr, příště ho zcela vynechejte. Chléb pak
ovšem bude mít světlejší kůrku
b) Do vody přidejte běžný lihový ocet, 1 ½ lžíce na malý chléb, 2 lžíce
na chléb s větší hmotností.
c) Nahraďte vodu kefírem nebo podmáslím. Chléb bude déle čerstvý.
Postup lze využít u všech receptů.
Proč chutná koupený chléb jinak než z domácí pekárny?
Příčinou je různá vlhkost: V peci se chléb díky velkému prostoru při
pečení vysuší, zatímco chléb z domácí pekárny je vlhčí.
Závady spotřebice
Defekt Příčina Odstranění problému
Z pekárny nebo
odvětrávacích otvorů se
uvolňuje dým.
V prostroru pro pečení či na vnější straně
formy se připéká těsto.
Při prvním použití se většinou uvolňuje dým.
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, vyjměte formu a zvnějšku ji
očistěte, stejně jako prostor pro pečení.
Při prvním použití nasaďte prázdnou formu a nechte proběhnout
program Backpulver / kypřicí prášek.
Chléb spadl a na spodní
straně je vlhký.
Pečený chléb zůstal ve formě příliš dlouho
(po uplynutí doby, kdy je uchován teplý).
Chléb se musí vyjmout z formy hned po uplynutí doby, po kterou
je uchován teplý.
Chléb se špatně vyndavá
z formy.
Chléb zůstal na spodní straně viset na
ramenu hnětače.
Rameno hnětače a hřídel po pečení očistěte. Je-li to nutné,
nalijte do formy asi na 30 min. teplou vodu, pak půjde rameno
snáze vyjmout a očistit.
Přísady nejsou promíchané,
chléb není dobře
propečený.
Špatně nastavený progam. Zkontrolujte znovu MENU a další nastavení.
Za provozu spotřebiče bylo omylem stisknuto
tlačítko START/STOP.
Těsto zlikvidujte a začněte znovu, příp. pečivo dopečte pomocí
vlastního programu.
Víko bylo za provozu několikrát otevřeno na
příliš dlouhou dobu.
Víko se smí otevřít jen tehdy, když displej zobrazuje fázi KNEAD
nebo RISE 2. Poté již víko neotvírejte.
Delší výpadek elektrického proudu za
provozu spotřebiče.
Těsto zlikvidujte a začněte znovu, příp. pečivo dopečte pomocí
vlastního programu.
Hnětač se neotáčí. Zkontrolujte, zda hnětač neblokují např. semínka apod.
Vyjměte formu a zkontrolujte, zda se hřídel otáčí.
Pokud nenastala žádná z uvedených příčin, obraťte se na
technický servis dovozce.
Forma během hnětení
vyskakuje.
Postranní pružiny v podstavci uvnitř nejsou
dostatečně pružné.
Otevřte víko spotřebiče, aby se přerušil průběh programu.
Vyjměte formu a pružiny přitlačte ke straně. Formu znovu
nasaďte a zavřete víko. Spotřebič pokračuje ve fázi, kdy byl
přerušen.
Těsto je příliš tuhé, proto se blokují ramena
hnětače a forma je tlačena směrem nahoru.
Otevřte víko, do těsta přilijte trochu tekutiny a víko znovu
zavřete.
116


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 68511 Backmeister at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68511 Backmeister in the language / languages: English, German, Dutch, French, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,82 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info