522963
93
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/192
Next page
Bakken
93
Gistbroodjes
Totale bereidingstijd: 75–125 minuten
voor 10 stuks
Ingrediënten
¹/₂ blokje gist (21 g)
270 ml water, lauw
500 g bloem
1¹/₂ theelepel zout
1 theelepel suiker
1 volle theelepel boter, zacht
Accessoires
bakplaat/geperforeerde gourmet-bak‐
plaat
Bereiding met een automatisch pro‐
gramma
Los de gist roerend in lauw water op.
Voeg de bloem, het zout, de suiker en
de zachte boter toe. Kneed het geheel
3-4 minuten, totdat er een gladde deeg‐
massa ontstaat.
Maak van het deeg 10 gelijk grote bol‐
len. Leg deze op een bakplaat of geper‐
foreerde gourmet-bakplaat. Snijd het
deeg eventueel in en leg het direct in de
oven.
Bereiding met de Profi-functie
Los de gist roerend in lauw water op.
Voeg de bloem, het zout, de suiker en
de boter toe. Kneed het geheel 3-4 mi‐
nuten, totdat er een gladde deegmassa
ontstaat. Doe het deeg in de oven en
kies het automatische programma
"Taart / cake \ Gistdeeg \ 45 minuten
laten rijzen".
Kneed het deeg nog eens door. Maak
van het deeg 10 gelijk grote bollen. Leg
deze op een bakplaat of geperforeerde
gourmet-bakplaat. Snijd het deeg in en
schuif het direct in de oven. Kies het
automatische programma "Taart / cake
\ Gistdeeg \ 30 minuten laten rijzen".
Bestrijk de broodjes met water en bak
ze goudbruin.
Instelling automatisch programma
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Broodjes \ Gistbroodjes
Niveau: zie display
Waterhoeveelheid: zie display
Bereidingstijd: ca. 64 [64] (69) minuten
Instelling Profi-functie
Ovenfunctie: Profi
Temperatuur: 190-200 °C
Opwarmfase: snel
Niveau: 2 [1] (1)
Aantal/soort stoominjectie(s):
2 stoomstoten/Tijdgestuurd
Waterhoeveelheid: zie display
1e stoominjectie: uitvoeren na 1 minuut
2e stoominjectie: uitvoeren na 15 minu‐
ten
Bereidingstijd: 25–35 minuten
Tip
Melkbrood maakt u door in plaats van
water 300 ml melk te gebruiken. Rozijn‐
enbrood maakt u door in plaats van wa‐
ter 300 ml melk te gebruiken én door 2
eetlepels suiker en 100 g rozijnen door
het deeg te kneden.
93


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H6890BP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H6890BP in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,34 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H6890BP

Miele H6890BP User Manual - English - 156 pages

Miele H6890BP User Manual - German - 148 pages

Miele H6890BP User Manual - Dutch - 148 pages

Miele H6890BP User Manual - French - 160 pages

Miele H6890BP Additional guide - All languages - 56 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info