522963
78
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/192
Next page
Bakken
78
Olijvenbrood
Totale bereidingstijd: 165–175 minuten
Ingrediënten
450 g bloem
¹/₂ blokje gist (21 g)
150 ml witte wijn
4 eieren
50 g olijfolie
100 g rauwe ham, in kleine blokjes
100 g pecorino, geraspt
1 theelepel marjolein, fijngewreven
¹/₂–1 theelepel zout
100 g walnoten, gehakt
100 g zwarte olijven, grof gehakt
Accessoires
langwerpige bakvorm 30 cm
Bereiding met een automatisch pro‐
gramma
Kneed de bloem, de gist, de wijn, de ei‐
eren en de olie totdat er een gladde
deegmassa ontstaat.
Meng vervolgens de ham, de kaas, de
marjolein, het zout en de walnoten en
kneed het mengsel door het deeg. Voeg
ten slotte de grof gehakte olijven toe.
Doe het zeer zachte deeg in de ingevet‐
te vorm en bak het brood meteen.
Bereiding met de Profi-functie
Kneed de bloem, de gist, de wijn, de ei‐
eren en de olie totdat er een gladde
deegmassa ontstaat. Doe het deeg in
de oven en kies het automatisch pro‐
gramma "Taart / cake \ Gistdeeg \ 45
minuten laten rijzen".
Meng vervolgens de ham, de kaas, de
marjolein, het zout en de walnoten en
kneed het mengsel door het deeg. Voeg
ten slotte de grof gehakte olijven toe.
Doe het zeer zachte deeg in de ingevet‐
te vorm, zet het in de oven en kies het
automatische programma "Taart / cake
\ Gistdeeg \ 45 minuten laten rijzen".
Snijd het brood in lengterichting en bak
het goudbruin.
Instelling automatisch programma
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Brood \ Olijfbrood
Niveau: zie display
Waterhoeveelheid: zie display
Bereidingstijd: ca. 127 [127] (117) minu‐
ten
Instelling Profi-functie
Ovenfunctie: Profi
Temperatuur: 170-180 °C
Voorverwarmen: ja
Opwarmfase: snel
Verwarmingssoort: Boven-onderwarmte
Niveau: 2 [1] (1)
Aantal/soort stoominjectie(s):
2 stoomstoten/Handmatig
Waterhoeveelheid: zie display
1e stoominjectie: meteen na inschuiven
product
2e stoominjectie: 10 minuten later
Bereidingstijd: 60–70 minuten
78


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H6890BP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H6890BP in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,34 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H6890BP

Miele H6890BP User Manual - English - 156 pages

Miele H6890BP User Manual - German - 148 pages

Miele H6890BP User Manual - Dutch - 148 pages

Miele H6890BP User Manual - French - 160 pages

Miele H6890BP Additional guide - All languages - 56 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info