B. Fügen Sie daraufhin Salz, Auszugsmehl und sonstige trockene Zutaten hinzu,
mit Ausnahme der Hefe. Die Gesamtmenge der trockenen Zutaten darf
höchstens 1 Liter betragen, da sonst das Brot bis über den Rand des Brottopfes
aufgeht.
C. Fügen Sie jetzt die Hefe hinzu. Bitte beachten Sie, daß die Hefe möglichst
lange vom Salz getrennt bleibt. Das ist äußerst wichtig, wenn der Timer
benutzt wird.
Als letzte Zutat wird die Hefe hinzugefügt. Machen Sie im Auszugsmehl eine Vertiefung und
geben Sie die Hefe hinein. Bitte beachten: Erst Wasser, dann Salz und zuletzt das
Auszugsmehl und sonstige trockene Zutaten. Wenn Hefe, Salz oder Wasser zu früh
miteinander in Berührung kommen, wird der Aufgehprozess hierdurch beeinträchtigt. Das
Wasser wird die Hefe erst dann aktivieren, nachdem die übrigen Zutaten kräftig vermischt
wurden.
HINWEIS: Sollte die Temperatur niedriger als 18 º C sein, so können Sie warmes Wasser
zufügen (38 - 43 ºC).
4. Trocknen Sie den Rand des Brottopfes ab und setzen Sie den Topf in die
Backkammer. Drücken Sie den Topf hinunter, um ihn zu sichern. Es ist wichtig, daß
die Vorschriften dieser Bedienungsanleitung sorgfältig beachtet werden.
5. Schließen Sie den Deckel.
6. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Ein Signal ertönt und im Display erscheint
1P für die Grundeinstellungen und die Standardkruste.
7. Stellen Sie jetzt den Brotbäcker ein und betätigen Sie die Start-Taste. Im Display
erscheint eine Zeit, die nach Betätigung der Start-Taste anfängt, abzuzählen (nach
Betätigung der Start-Taste kann das Programm nicht mehr geändert werden).
8. Sobald der Backvorgang abgerundet ist, ertönt ein Signal und zeigt das Display 0.00
an. Die Keep Warm-Funktion sorgt dafür, daß das Brot bis zu 1 Stunde nach dem
Backen warmgehalten wird. Das beste Backergebnis wird erreicht, wenn das Brot
möglichst bald nach Ende des Backvorgangs aus dem Brottopf entfernt wird.
4.2 Displayinformationen
