384021
20
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/23
Next page
Zubereitung
1. Legen Sie das Fleisch in eine Glasschüssel. Mischen Sie Honig, Sojasoße und
Sesamkörner und geben Sie diese Marinade über das Fleisch. Lassen Sie das Fleisch
etwa 30 Minuten darin ziehen.
2. Heizen Sie die Hälfte des Öls auf Stufe 6 bis 8 vor. Geben Sie das schaumig geschla-
gene Ei dazu und braten Sie das Ei bis es stockt und eine goldbraune Farbe annimmt.
Nehmen Sie das Ei aus dem Wok und schneiden Sie es in dünne Streifen.
3. Heizen Sie den Wok mit dem restlichen Öl auf Stufe 6 bis 8 vor. Geben Sie das Fleisch
hinein und rühren Sie 2 bis 3 Minuten kräftig durch. Geben Sie das Gemüse dazu und
rühren Sie weitere 2 bis 3 Minuten. Geben Sie das Ei dazu und mischen Sie gut durch.
Serviervorschlag – Servieren Sie mit Reis.
Honig-Hähnchen
Für 4 Personen
Zutaten
500 g Hähnchenschenkel, gewürfelt
Öl zum Braten
1 leicht geschlagenes Eiweiß
1/3 Tasse Maismehl
2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
1 grüne Paprika, gewürfelt
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
100 g Erbsen, klein geschnitten
1/4 Tasse Honig
2 Esslöffel geröstete Mandeln
Zubereitung
1. Heizen Sie 1 1/2 Esslöffel Öl im Wok auf Stufe 10 vor. Wälzen Sie das Fleisch in
Eiweiß und bestäuben Sie es mit dem Mehl. Teilen Sie das Fleisch in zwei Portionen.
2. Braten Sie eine Fleischportion auf Stufe 10 etwa 4 bis 5 Minuten lang unter kräftigem
Rühren an bis das Fleisch eine goldbraune Farbe angenommen hat. Nehmen Sie das
Fleisch heraus und tupfen Sie es auf Küchentüchern trocken.
3. Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Fleischportion.
4. Heizen Sie 1 Esslöffel Öl auf Stufe 8 vor und braten Sie die Zwiebeln unter ständigem
Rühren etwa 3 bis 4 Minuten lang an. Geben Sie Paprika und Karotten dazu und rüh-
ren Sie 3 bis 4 Minuten lang weiter. Geben Sie die Erbsen dazu und rühren Sie weite-
re 2 Minuten.
5. Geben Sie den Honig dazu und mischen Sie gut durch bis das Gemüse gleichmäßig
mit Honig bedeckt ist. Geben Sie das Fleisch dazu und rühren Sie bis alles gut durch-
mischt und mit Honig getränkt ist. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Serviervorschlag – Streuen Sie die Mandeln darüber und servieren Sie sofort.
21
234_Gebrauch.qxd 03.01.1904 19:39 Uhr Seite 21
20


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gastroback 42509 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gastroback 42509 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 0,29 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gastroback 42509

Gastroback 42509 User Manual - English, German - 40 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info