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Produktbeschreibung Teile/Funktion
Verwendung
Sie haben eine gute Wahl getroffen und sich für ein Qualitätsprodukt
aus dem Hause B/R/K entschieden. Hochwertige Materialien, erst-
klassige Verarbeitung und sorgfältige Qualitätsprüfungen garantieren
eine lange Lebensdauer. Spannendes Design, ausgereifte Technik
und eine herausragende Anwenderfreundlichkeit gewährleisten ei-
nen hohen Gebrauchsnutzen.
Mit dem sizzle können Sie Speisen schnell, schonend und energie-
sparend kochen oder dampfgaren. Der sizzle ist für alle handelsübli-
chen Herdarten, also Gas-, Ceran-, Elektro-, Halogen- und Induktions-
herde geeignet. Der Topf sollte nicht im Backofen eingesetzt werden.
Funktionsbeschreibung
Der sizzle entfaltet seine besondere Stärke beim schonenden Garen
mit verschlossenem Deckel, wenn der Dampfverlust auf ein Minimum
reduziert wird. Kartoffeln, Gemüse, Fleisch oder Fisch behalten ihren
Eigengeschmack sowie Form und Farbe.
Vitamine und Spurenelemente werden nicht ausgeschwemmt und
sorgen somit für ein gesünderes Ergebnis, wie man es vom klassi-
schen Dampfgaren kennt. Mit einem Dünsteinsatz kann besonders
schonend gegart werden, da das Gargut nur mit Dampf und nicht mit
Wasser in Verbindung kommt.
Der patentierte Einhand-Schließmechanismus des Deckels sorgt für
eine kinderleichte Bedienung und schließt den Topf mit Hilfe des spe-
ziell entwickelten Silikon-Dichtrings hermetisch ab.
Bedingt durch den leichten Druckaufbau im Topfinnern wird eine Tem-
peratur von knapp über 100° C erreicht. Dies führt zu einer merkli-
chen Beschleunigung des gesamten Kochprozesses.
Das Permanent-Ventil reguliert einen ständigen Druckausgleich nach
außen und verhindert einen Überdruck im Topfinnern.
Ein speziell entwickeltes, patentiertes Kugelventil ermöglicht jederzeit
ein problemloses, druckloses Öffnen und Anheben des Deckels.
Neben der Energieersparnis, die sich durch die kürzere Kochzeit er-
gibt, wird auch Aufheizenergie gespart, da mit wesentlich weniger
Flüssigkeit gekocht werden kann als bei herkömmlichen Kochtöpfen.
Auch was Sicherheit betrifft, setzt der sizzle neue Maßstäbe: durch
seine ausgereifte Ventiltechnik kocht der Topf garantiert nie über.
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Dünsteinsatz (optional) – stapelbar
Topfkörper aus hochwertigem
18/10 Edelstahl mit Füllskala
innen
sizzle-Glasdeckel
zum Sichtkochen
Permanent-Ventil – sorgt für
ständigen Druckausgleich und
reduziert den Dampfaustritt
Patentierter Deckel-Verschlussmechanismus –
öffnen und schließen mit einer Hand
Patentiertes Sicherheits-Ventil
mit Restdruck-Ablass
Hinweiszeichen sichtbar =
Deckel geöffnet oder
nicht verschlossen
Designergriffe aus hochwertigem
Kunststoff mit Edelstahl-Flammschutz
Extrastarker, verkapselter
B/R/K Thermosandwichboden
für optimierte Wärmeverteilung
und Wärmespeicherung
Topfrand – speziell geformt für
präzisen Sitz und Abdichten
des Deckels
Silikonkappe zum Auffangen
von Wassertropfen aus dem
Permanent-Ventil (optional
vor dem Kochen aufsetzen)
Der Dichtungsring
verschließt den Topf luftdicht
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