532151
66
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
66
Розморожування
Тривалість розморожування залежить від якості та кількості
продукту.
Слідкуйте за вказівками виробника, зазначеними на упаковці.
Вийміть продукти з упаковки та поставте у придатному посуді
на решітку.
Кладіть птицю грудкою на тарілку.
Підсушування
Беріть лише бездоганні фрукти та овочі й ретельно мийте їх
перед сушінням.
Дайте воді стекти з фруктів та овочів і витріть їх.
Універсальне деко має бути встановлене на рівні 3,
а решітка - на рівні 1.
Викладіть універсальне деко та решітку папером для випікання
або пергаментом.
Якщо Ви взяли дуже соковиті фрукти, постійно їх перевертайте.
Висушені фрукти зніміть з паперу одразу ж після сушіння.
Акріламід у продуктах
Акриламід постає насамперед під час гарячої обробки
злакових та картопляних продуктів, наприклад, у картопляних
чіпсах, картоплі фрі, тостах, булочках, хлібі, ніжній випічці
(печиво, пряники, розсипчастого печива).
Заморожений продукт Приладдя Рівень Вид
нагріван
ня
Температура
Напр., сметанні, вершкові торти, торти із шоколадною або
цукровою глазурю, фрукти, курча, ковбаса та м'ясо, хліб та
булочки, пироги
та інша випічка
Решітка 2
2
Регулятор температури
залишається вимкненим
Фрукти та овочі Рівень Вид
нагрівання
Температура, °C Тривалість, години
600 г порізаних кільцями яблук 1+3
2
80 Прибл. 5
800 г порізаних скибочками груш 1+3
2
80 Прибл. 8
1,5 кг слив 1+3
2
80 Прибл. 8-10
200 г почищеної зелені 1+3
2
80 Прибл.1½
Поради щодо зниження акріламіда під час готування страв
Загальна інформація
Готуйте на якомога короткому режимі.
Не підсмажуйте страви до темного кольору.
У продуктах великого розміру більшої товщини міститься менше акріламіду.
Випікання На верхньому/нижньому нагріванні макс. 200 °C.
Із 3D-гарячим повітрям або гарячим повітрям макс. 180 °C.
Домашнє пeчивo На верхньому/нижньому нагріванні макс. 190 °C.
Із 3D-гарячим повітрям або гарячим повітрям макс. 170 °C.
Яйце або жовток яйця зменшує створення акріламіду.
Картопля фрі у духовій шафі Викладайте картоплю на
деко рівномірно та в один шар. Випікайте як мінімум по 400 г
на одному деку, щоб картопля не висихала
66


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBN211E2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBN211E2 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,16 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info