532151
64
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
64
Птиця
Вказані в таблиці показники дійсні для нерозігрітої духової
шафи.
Вказана в таблиці вага - це вага нефаршированого, готового
для смаження м'яса птиці.
Якщо Ви смажите безпосередньо на решітці, поставте
універсальне деко на висоту 1.
Якщо Ви смажите качку або гусака, проколіть шкіру під
крилами, щоб жир міг стікати.
Кладіть птицю грудкою
на решітку. Переверніть цілу птицю
через дві третини загального часу готування.
Птиця буде дуже хрусткою, якщо під кінець помастити її маслом,
підсоленою водою або апельсиновим соком.
Риба
Перевертайте шматочки риби через
Z вказаного часу.
Цілу рибу не треба перевертати. Покладіть цілу тушку риби
спинкою догори у духову шафу так, щоб спинні плавники були
зверху. Аби рибина трималася у цьому положенні, вставте у її
живіт надрізану картоплину або маленьку жаростійку посудину.
Під час готування гриля безпосередньо на решітці
встановлюйте додатково універсальне деко на
рівень 1. Рибний
сік буде зібраний, і духова шафа залишатиметься чистою.
Поради для готування у режимі смаження та
гриля
Фарш
М'ясний рулет прибл. 750 г Відкритий 1
4
180-200 70
Ковбаски
Ковбаски Решітка +
універсальне деко
4+1
(
315
М'ясо Вага Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Температура °C,
режим гриля
Тривалість,
хв.
Птиця Маса Приладдя та посуд Висота Вид
нагрівання
Температура, °C,
режим гриля
Тривалість,
хв.
Половинки курчат, 1-4 шт. по 400 гРешітка 2
4
210-230 40-50
Курчата, порційні шматки по 250 гРешітка 3
4
210-230 30-40
Курча, ціла тушка, 1-4 шт. по 1 кг Решітка 2
4
200-220 55-85
Качка, ціла тушка 1,7 кг Решітка 2
4
170-190 80-100
Гусак, ціла тушка 3,0 кг Решітка 2
4
160-180 110-130
Молода індичка, ціла тушка 3,0 кг Решітка 2
4
180-200 80-100
2 ніжки індички по 800 гРешітка 2
4
180-200 80-100
Риба Вага Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Температура, °C,
режим гриля
Тривалість,
хв.
Риба, ціла тушка По 300 гРешітка 3
(
2 20-25
1,0 кг Решітка 2
4
190-210 40-50
1,5 кг Решітка 2
4
180-200 60-70
Риба скибочками, наприклад,
рибні стейки
По 300 гРешітка 4
(
2 20-25
Потрібна вага печені не зазначена в
таблиці.
Встановіть параметри відповідно до наступної зазначеної ваги та подовжте час готування.
Ви хочете визначити, готова печеня чи
ні.
Скористуйтеся спеціальним термометром для м'яса (продається у спеціалізованих
магазинах), або просто зробіть пробу ложкою. Натисніть ложкою на м'ясо. Якщо воно на
дотик тверде, значить
вже готове. Якщо воно піддається натисканню, значить потрібно
ще трохи часу, щоб воно стало готовим.
Печеня занадто темна, а скоринка
місцями підгоріла.
Перевірте рівень установлення та температуру.
Печеня виглядає добре, але соус
підгорів.
Наступного разу користуйтеся посудом для печені меншого розміру або додайте більше
рідини.
Печеня виглядає добре, але соус
надто
світлий та водянистий.
Наступного разу візьміть більший посуд та додайте менше рідини.
Якщо залити рідину у гарячу печеню,
виникне пара.
Це нормальне фізичне явище. Випаровується більша частина води, яка заливається. Ця
пара може осідати на прохолодніших панелях або на меблях та стікати конденсатом.
64


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBN211E2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBN211E2 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,16 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info