Manual Unold 68511 Backmeister (page 126 of 134) (English, German, Dutch, French, Spanish)

484942

126

Zoom out

Zoom in

1/134

126

Směsi pro alergiky značky Hammermühle

Kaštanový chléb Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Voda 200 ml 390 ml 390 ml 585 ml

Olej 10 g 20 g 20 g 30 g

Směs na kaštanový

chléb (Kastanienbrot)

250 g 500 g 500 g 750 g

Trockenhefe ¾ lž. 1½ lž. 1½ lž. 2¼ lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

100 g obsauje cca

1494 kJ/352 kcal

bílkoviny 2 g

uhlohydráty 85 g

tuky 0,5 g

bez mléka

bez vajec

bez sóji

Světlý chléb Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Voda 200 ml 390 ml 390 ml 585 ml

Margarín (bez mléka) 10 g 20 g 20 g 30 g

Směs na světlý chléb

(Weißbrot)

250 g 500 g 500 g 750 g

Sušené droždí ¾ lž. 1½ lž. 1½ lž. 2¼ lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

100 g obsahuje cca

1494 kJ/352 kcal

bílkoviny 2 g

uhlohydráty 85 g

tuky 0,5 g

bez mléka

bez vajec

bez sóji

Sezamový chléb Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Voda 750 ml 150 ml 150 ml 225 ml

Mléko 750 ml 150 ml 150 ml 225 ml

Margarín/máslo 1 lžíce 2 lžíce 2 lžíce 3 lžíce

Vejce, rozšlehané ½ 1 1 1

Směs „Mehl-Mix hell“ 100 g 200 g 200 g 300 g

Směs « Mehl-Mix

plus »

75 g 150 g 150 g 225 g

Cukr ½ lžíce 1 lžíce 1 lžíce 1,5 lžíce

Sůl ¾ lž. 1½ lž. 1½ lž. 2 lž.

Sezam, opražený 3 lžíce 6 lžic 6 lžic 9 lžic

Sušené droždí ¾ lž. 1 ½ lž. 1 ½ lž. 1¼ lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

100 g obsahuje cca

1135 kJ/271 kcal

bílkoviny 5 g

uhlohydráty 43 g

tuky 9 g

Světlý chléb II Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Voda 200 ml 400 ml 400 ml 600 ml

Olej 1 lžíce 2 lžíce 2 lžíce 3 lžíce

Směs „Mehl-Mix hell“ 175 g 350 g 350 g 525 g

Pohanková mouka 1 ½

lžíce

3 lžíce 3 lžíce 4,5 lžíce

Cukr ½ lž. 1 lžička 1 lžička 1,5 lž.

Sůl 1 lžička 2 lž. 2 lž. 3 TL

Sušený kvásek zn.

Hammermühle

1½

lžíce

3 lžíce 3 lžíce 4,5 lžíce

Sušené droždí ½ lž. 1 lžička 1 lžička 1,5 lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

100 g obsahuje cca

928 kJ/222 kcal

bílkoviny 2 g

uhlohydráty 46 g

tuky 3 g

bez mléka

bez vajec

Světlý chléb III Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Mléko 200 ml 400 ml 400 ml 600 ml

Vejce, rozšlehané ½ 1 1 1

Směs „Mehl-Mix hell“ 135 g 400 g 400 g 600 g

Cukr ½ lž. 2 lž. 2 lž. 3 lž.

Sůl ½ lž. 1½ lž. 1½ lž. 2¼ lž.

Sušené droždí 1 lžička 2 lž. 2 lž. 3 lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

100 g obsahuje cca

969 kJ/232 kcal

bílkoviny

5 g

uhlohydráty 46 g

tuky 3 g

Slunečnicový chléb Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 500 g 1000 g 1500 g

Podmáslí 200 ml 400 ml 400 ml 600 ml

Máslo/margarín 1 lžíce,

cca10 g

2 lžíce,

cca 20 g

2 lžíce,

cca 20 g

3 lžíce,

cca 30 g

Směs „Mehl-Mix

rustikal“

125 g 380 g 380 g 570 g

Slunečnicová semínka 1 lžíce 3 lžíce 3 lžíce 4,5 lž.

Cukr ½ lžíce 1 lžíce 1 lžíce 1,5 lží.

Sůl 1 lžička 2 lž. 2 lž. 3 lž.

Sušené droždí ½ lž. 1 lžička 1 lžička 1,5 lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

TIP: Slunečnicová semínka nejprve zlehka opražte na pánvi.

Podmáslí může mít různou konzistenci, příp. ho trochu rozřeďte vodou.

100 g obsahuje cca

1050 kJ/250 kcal

bílkoviny 4 g

uhlohydráty45 g

tuky 5 g

bez vajec

Bylinkový chléb Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Voda 200 ml 400 ml 400 ml 600 ml

Olej ½ lžíce 1 lžíce 1 lžíce 1,5 lž.

Bylinky, nasekané 1 lžíce 2 lžíce 2 lžíce 3 lžíce

Směs « Mehl-Mix

plus »

200 g 400 g 400 g 600 g

Cukr ½ lžíce 1 lžíce 1 lžíce 1,5 lží.

Sůl 1 lžička 2 lž. 2 lž. 3 lž.

Sušený kvásek 2 ½ lž. 5 lžic 5 lžic 7,5 lžic

Sušené droždí ¾ lž. 1 ½ lž. 1 ½ lž. 2 lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

100 g obsahuje cca

876 kJ/210 kcal

bílkoviny 2 g

uhlohydráty 46 g

tuky 2 g

bez mléka

bez vajec

Kynuté těsto Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Mléko 190 ml 375 ml 375 ml 500 ml

Margarín/máslo 60 g 120 g 120 g 160 g

Vejce, rozšlehané 1 ½ 3 3 4

Směs „Mehl-Mix hell“ 260 g 525 g 525 g 700 g

Cukr 6 lžic 12 lžic 12 lžic 16 lžic

Sůl ¼ lž. ½ lž. ½ lž. ½ lž.

Vanilkové aroma nebo

nastrouhaná citr. kůra

dle chuti dle chuti

Sušené droždí ¾ lž. 1 ½ lž. 1 ½ lž. 2 lž.

PROGRAM: BASIS + TEIG

Mehl-Mix hell, mouka

na zpracování těsta

100–150 g

TIP: Těsto dále zpracujte dle libosti, např. jako malé kynuté houstičky nebo kynutý koláč.

Pečivo potřete před pečením rozšlehaným vajíčkem.

100 g obsahuje cca

1135 kJ/271 kcal

bílkoviny 5 g

uhlohydráty 43 g

tuky 9 g

bez vejce

Chléb se sýrem Dvojitá forma Velká forma

St. I St. I St. II

Hmotností cca 500 g 2 x 500 1000 g 1500 g

Voda 150 ml 300 ml 300 ml 450 ml

Mléko 75 ml 150 ml 150 ml 225 ml

Margarín/máslo 1 lžíce 2 lžíce 2 lžíce 3 lžíce

Vejce, rozšlehané ½ 1 1 1,5

Parmezán, strouhaný 2 ½ lž. 5 lžic 5 lžic 7,5 lžic

Směs „Mehl-Mix hell“ 75 g 150 g 150 g 225 g

Směs „Mehl-Mix plus“ 100 g 200 g 200 g 300 g

Sůl ½ lž. 1 lžička 1 lžička 1,5 lž.

Sušený česnek ¾ lž. 1 ½ lž. 1 ½ lž. 2 ¼ lž.

Sušené droždí 1 lžička 2 lž. 2 lž. 3 lž.

PROGRAM: BASIS nebo SCHNELL

100 g obsahuje cca

1016 kJ/243 kcal

bílkoviny 6 g

uhlohydráty 42 g

tuky 6 g

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68511 Backmeister in the language / languages: English, German, Dutch, French, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,82 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Unold 68511 Backmeister Manual

Product: