3825

Tefal 78513 Royal Gourmet Party Manual

13
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/13
Next page
Recepten
Blinis
Kleine pannenkoekjes, een specialiteit uit Rusland.
Baktijd : 2,5 min. aan elke kant.
Recept voor ongeveer 20 blinis:
Kaukasische blinis
• 300 g bloem • 2 gesplitste eieren • 10 g biergist of verse gist • 1/2 l melk •
1 klontje gesmolten boter • 1/2 theelepeltje zout
Los de gist op in 3 eetlepels lauwe melk en laat dit 10 minuten
rusten. Doe de tarwebloem in een kom en maak er een kuiltje in.
Voeg de melk beetje bij beetje toe, terwijl u het met de bloem
vermengt. Vervolgens voegt u de gistoplossing, de eierdooiers en
het zout toe en maakt u er een egaal mengsel van. Laat het beslag
1 uur rusten. Net voor het bakken de stijfgeklopte eiwitten
voorzichtig door het beslag scheppen.
Serveer de blinis met rauwe ham, of als dessert met een zoete
garnituur. In het laatste geval kunt u voor het bakken een eetlepel
suiker aan het beslag toevoegen.
Pancakes
Wie kent er de Amerikaanse “pancakes” niet, die in Canada worden
opgediend met ahornsiroop ?
Baktijd : 2,5 min. aan elke kant.
Recept voor ongeveer 20 pancakes:
Traditionele
pancakes
• 300 g bloem • 20 g verse gist • 3 eieren • 3 dl melk • 30 g poedersuiker •
2 eetlepels gesmolten boter • 1 snufje zout • 30 g boter voor het bakken
Begin 1 uur van tevoren.
Los de gist op in 3 eetlepels lauwe melk. Doe de bloem in een kom
en voeg de poedersuiker, het zout en de gesmolten boter er aan toe.
Maak in het midden een kuiltje en giet daarin de eieren en de
gistmelkoplossing. Meng het beslag met de garde en voeg beetje bij
beetje de melk eraan toe. Dek het beslag af d.m.v. een doek en laat
het tenminste 1 uur rusten in een warme omgeving. Opdienen met
ahornsiroop of jam.
… 13


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal 78513 Royal Gourmet Party at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal 78513 Royal Gourmet Party in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,27 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info