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ProfiCook PC-FR 1287 H Manual

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PC-FR1287H_IM 17.05.24
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(Pizza)
(Pastel)
(Verduras)
(Patatas)
(Función de descongelación)
10 Paneles de control de las freidoras
(Freidora LEFT (izquierda) / Freidora RIGHT (derecha))
a Botones / + (ajustar tiempo de cocción y tempe-
ratura)
b Pantalla
c Indicador luminoso
°C
y (temperatura / tiempo de
cocción)
d Botón TEMP / TIME (seleccione entre temperatura o
tiempo de cocción)
e Botones LEFT / RIGHT (selección freidora iz-
quierda / derecha)
11 Botón START / CANCEL (arranque / cancelación)
12 Botón Reheat (función de calentamiento)
13 Botón Match Cook (funcionamiento combinado)
Advertencias para el uso del aparato
AVISO: ¡Riesgo de quemaduras!
• Toque los recipientes para freír sólo por las asas.
Utilice guantes de cocina si es necesario.
• Durante el manejo puede salir vapor caliente por la
salida de aire. Mantenga una distancia suficiente.
ATENCIÓN:
• No cubra las aberturas de entrada y salida de aire
para garantizar una circulación de aire suficiente.
• ¡Mantenga una distancia de seguridad suficiente
(30 cm) con respecto a objetos fácilmente inflamables
como muebles, cortinas, etc.!
• No haga funcionar el aparato debajo de los armarios
de pared debido al aumento del calor y de los vapores.
• No manipule los interruptores de seguridad.
• ¡Sobrecarga! No utilice una toma de corriente múlti-
ple, ya que este aparato es demasiado potente.
Notas de uso
Ubicación
• Coloque el aparato sobre una superficie antideslizante,
nivelada y resistente al calor.
• No coloque el aparato con la parte posterior directa-
mente contra la pared.
• No coloque nunca el aparato o el cable de alimentación
sobre superficies calientes o cerca de fuentes de calor
(por ejemplo, cocina, placa de cocción).
Conexión eléctrica
Antes de insertar el enchufe en la toma de corriente, ase-
gúrese de que la tensión de red coincide con la del aparato.
Encontrará la información en la placa de características.
Desenrolle completamente el cable de alimentación.
Standby (estado de espera)
El aparato está en modo de espera cuando sólo se iluminan
los botones LEFT y RIGHT. El aparato pasa al modo de
espera en las siguientes situaciones:
• Cuando el enchufe de la red está conectado.
• Si no se pulsa ningún botón en 5 minutos.
Antes del primer uso
• Hay una capa protectora en el elemento calefactor. Para
eliminarla, haga funcionar el aparato durante aprox.
15 minutos sin contenido. Es normal que durante este
proceso se produzcan ligeros humos y olores. Asegú-
rese de que haya suficiente ventilación.
• AVISO:
¡Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo!
- Desconecte el enchufe de la toma de corriente.
- Limpie los recipientes de fritura, los tamices y el
interior del aparato antes de utilizarlo.
Información importante para el uso
• Este aparato está destinado a la preparación de alimen-
tos sólidos. No prepare sopas ni otros alimentos líquidos
en él.
• Un interruptor de seguridad impide el uso del aparato sin
un recipiente para freír.
• Para obtener los mejores resultados, no llene nunca en
exceso los recipientes de fritura para que los alimentos
no entren en contacto con la resistencia.
• No añada nunca aceite ni ningún otro líquido al reci-
piente de fritura. Para conseguir un resultado crujiente,
se puede untar el alimento con un poco de aceite.
• Todos los alimentos que también son aptos para el
horno pueden prepararse en el aparato.
• El tamiz asegura que la grasa acumulada se deposite
en el fondo del recipiente de fritura. Esto hace que los
alimentos queden más crujientes.
• Al hornear pasteles, pan, etc., tenga en cuenta que la
masa se expande. La masa no debe entrar en contacto
con la resistencia.
• Para hornear pan o similares se puede retirar el tamiz.
• Los alimentos que se encuentran unos encima de otros
durante la cocción deben sacudirse a mitad del tiempo
de cocción. Así se optimiza el resultado de la cocción y
se evita una cocción desigual.
• Remoje los productos de patata caseros durante al
menos 30 minutos después de cortarlos para reducir la
fécula de patata. A continuación, seque bien los trozos
de patata con papel de cocina.
… 27 …

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