384800
58
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/59
Next page
■■■
AYΓOKOMMENH ΣOYΠA
3 φλυτζάνια ζωµ απ κοτπουλο
1 κουταλάκι αλάτι
1/8 κουταλάκι πιπέρι
1 κουτάλι σούπας αλεύρι καλαµποκιού
2 κουτάλια σούπας κρύο νερ
1 ελαφρά κτυπηµένο αυγ
1 πράσινο κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο
- Tοποθετήστε την κοτσουπα στο γουκ.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και βράστε σε
µεγάλη ένταση.
- ∆ιαλύστε το αλεύρι καλαµποκιού στο νερ
και αδειάστε το στο γουκ. Aνακατέψτε
µέχρι ο ζωµς ν’αραιώσει και να
καθαρίσει.
- Aδειάστε αργά το αυγ και ανακατέψτε µια
φορά.
- Γαρνίρετε µε το κρεµµύδι και σερβίρετε.
Mπορείτε να σερβίρετε 4 άτοµα.
■■■
MΠPOKOΛA AΛA ΓOYOK
1 τούφα µπρκολο, κοµµένο σε µπουκιές.
2 χτένια ψιλοκοµµένα.
3 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι
2 κουτάλια σούπας σάλτσα σγιας
1 κουτάλι σούπας κονιάκ (προαιρετικά)
1 κουταλάκι ζάχαρη
1/4 φλυτζάνι βραστ νερ
- Zεστάνετε το λάδι στο γουκ. Tσιγαρίστε τα
µπρκολα και τα χτένια στην θέση 3 για 4
περίπου λεπτά.
- Προσθέστε τα υπλοιπα συστατικά και
σκεπάστε το γουκ.
- Mαγειρέψτε σε χαµηλή ένταση για 5 λεπτά.
- Σερβίρετε 4 άτοµα.
■■■
AYΓA FOO YUNG
6 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι
1 κουταλάκι σκρδο λεπτοκοµµένο
2 κουτάλια σούπας πιπερριζα,
λεπτοκοµµένη
1/2 φλυτζάνι κοτπουλο (ή γαρίδες, βοδιν ή
χοιριν) σε µικρά κοµµάτια
1/4 φλυτζάνι κοµµένων µανιταριών
1 φλυτζάνι άνθη αρακά.
1/4 φλυτζάνι πράσινο κρεµµύδι, κοµµένα
4 αυγά, κτυπητά
Aλάτι και πιπέρι ανάλογα µε τη γεύση σας
1/2 φλυτζάνι σούπας απ κοτπουλο
1 ασπράδι αυγού κτυπηµένο
1 κουταλάκι αλεύρι καλαµποκιού
- Zεστάνετε 2 κουτάλια σούπας λάδι στο
γουκ, προσθέστε το σκρδο και την
πιπερριζα
- Προσθέστε το κοτπουλο, τα µανιτάρια,
τ’άνθη αρακά και τα 3/4 των κρεµµυδιών.
Tσιγαρίστε µέχρι τα λαχανικά να έχουν
µερικώς µαγειρευτεί, στη συνέχεια βγάλτε
τα απ το γουκ.
- Σ’ένα µπώλ, ανακατέψτε καλά τα λαχανικά
µε τ’αυγά, το αλάτι και το πιπέρι.
- Tοποθετήστε τα 4 κουτάλια σούπας λαδιού
που αποµένουν στο γουκ και ζεστάνετε.
Προσθέστε µισ απ το µίγµα αυγού Foo
Yung στο καυτ λάδι. Tηγανίστε το πως θα
κάνατε και µια οµελέτα, γυρίζοντάς το έτσι
ώστε να τηγανισθούν και οι δυο πλευρές.
∆ιπλώστε την οµελέτα στα δυο, γλυστρίστε
τη προς την πάνω µεριά του γουκ,
στραγγίζοντας το λάδι και τα υγρά. Στη
συνέχεια βγάλτε την. Mαγειρέψτε το
δεύτερο µέρος µε τον ίδιο τρπο,
προσθέτωντας περισστερο λάδι αν
χρειάζεται, στη συνέχεια βγάλτε την.
- Aδειάστε το ζωµ απ το κοτπουλο στο
γουκ και βράστε τον.
- Aραιώστε τον ζωµ και προσθέστε το
ασπράδι του αυγού ανακατεύοντας καλά.
- Γαρνίρετε τα αυγά Foo Yung µε το
κρεµµύδι που αποµένει και ρίξτε την
σάλτσα απ πάνω. Σερβίρετε µε ρύζι.
- Σερβίρετε 4 άτοµα.
58
58


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Philips hd 4335 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Philips hd 4335 in the language / languages: English, Dutch, Danish, French, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,45 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info