4872
15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/19
Next page
17
. GEGRILDE TONG EN GAMBAS MET
BIESLOOKBOTER
Voor 4 personen:
4 kleine tongen, schollen of scharren
zonder huid
gamba’s of grote garnalen
tuinkruiden (tijm, peterselie)
bieslook
boter
halve citroen
olie
zout, peper
- Was de vissen en laat ze uitlekken. Leg ze
in een ruime schaal en bestrooi ze met zout,
peper, tuinkruiden en bieslook. Zet de vis in
de koelkast.
Bereiding van de bieslookboter:
- Meng het sap van een halve citroen, de
fijngehakte bieslook, zout en peper door de
zachte boter met behulp van een vork.
- Vorm met de hand een rol van deze boter;
wikkel de rol in plasticfolie; leg de rol een
uur in de koelkast om hard te worden.
- Verwarm het apparaat voor; gril de gamba’s
en de vissen, die u ingesmeerd hebt met wat
olie.
- Presenteer de in schijfjes gesneden
bieslookboter in een schaaltje.
- Serveer er aardappels of rijst bij.
. GEGRILD VLEES
Per persoon:
1 lamskotelet
1 lamsnier
1/2 stuk lamslever
1 varkenssaucijs
1 plak gerookt spek
1 tomaat
1/2 ui
olie
gemalen koriander en komijn
zout, peper
- Verwarm het apparaat voor; gril het vlees
en de groenten en kruiden. Serveer er chips,
frites of sla bij.
. GAMBAS EN GARNALEN MET MOORSE SAUS
Voor 4 personen:
8 à 12 gamba’s
16 grote garnalen
groene of gele citroenen
Moorse saus:
2 eidooiers
2 glazen olijfolie
1 theelepel mosterd
1 sjalotje
1 teentje knoflook
1 groene citroen
1 eetlepel crème fraîche
1 theelepel paprikapoeder
1 eetlepel tomatenpuree
zout, peper
Bereiding van de Moorse saus:
- Pers de knoflook en stamp het sjalotje fijn.
Doe ze in een grote kom met zout, peper,
mosterd en de eidooiers.
- Voeg langzaam de olijfolie toe en meng de
ingrediënten tot een mayonaise. Meng
vervolgens het sap van de groene citroen,
crème fraîche, paprikapoeder en
tomatenpuree door de mayonaise. In de
koelkast bewaren.
- Verwarm het apparaat voor; gril de garnalen
en de gamba’s; breek de schaal van de
gamba’s doormidden om het grillen te
vereenvoudigen.
- Garneer de schaaldieren met citroen of
tuinkruiden en serveer de Moorse saus erbij.
15


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Moulinex Gustivio A CF3 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex Gustivio A CF3 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,42 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info