522963
88
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/192
Next page
Bakken
88
Gevlochten koek
Totale bereidingstijd: 120 minuten
Ingrediënten
1000 g tarwebloem
1 blokje gist (42 g)
600 ml melk, lauw
3 theelepel zout
180 g boter
1 eidooier
1 eetlepel koffieroom
Accessoires
bakplaat/geperforeerde gourmet-bak‐
plaat
Bereiding
Los de gist al roerend op in lauwe melk.
Voeg de bloem, het zout en de boter
toe. Kneed het geheel totdat er een
gladde deegmassa ontstaat. Dek het
deeg af en laat het in de oven 60 minu‐
ten rijzen bij kamertemperatuur.
Kneed het deeg nog eens door en vorm
twee ca. 80 cm lange strengen.
Leg de strengen in het midden kruisvor‐
mig over elkaar. Leg de vier uiteinden
naast elkaar en vorm een vlecht.
Leg de vlecht op een bakplaat of de ge‐
perforeerde gourmet-bakplaat. Laat het
deeg nog eens 30 minuten bij kamer‐
temperatuur afgedekt rijzen. Verwarm
de oven 10 minuten voor het einde van
de rijsfase starten.
Bestrijk de vlecht met het mengsel van
eidooier en koffiemelk en bak de koek
goudbruin.
Aanbevolen instelling
Ovenfunctie: Automatische program‐
ma's
Programma: Brood \ Zwitserse brioche
Niveau: zie display
Waterhoeveelheid: zie display
Bereidingstijd: ca. 60 minuten
Instelling Profi-functie
Ovenfunctie: Profi
Temperatuur: 190 °C
Voorverwarmen: ja
Opwarmfase: snel
Niveau: 2 [1] (1)
Aantal/soort stoominjectie(s):
2 stoomstoten/Handmatig
Waterhoeveelheid: zie display
1e stoominjectie: 6 minuten na de start
van het programma
2e stoominjectie: 6 minuten later
Bereidingstijd: 50–60 minuten
88


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H6890BP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H6890BP in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,34 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H6890BP

Miele H6890BP User Manual - English - 156 pages

Miele H6890BP User Manual - German - 148 pages

Miele H6890BP User Manual - Dutch - 148 pages

Miele H6890BP User Manual - French - 160 pages

Miele H6890BP Additional guide - All languages - 56 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info