592382
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/27
Next page
46 47
I I
PROPOSTE DI RICETTE
Dolce al limone Dolce allo yogurt
margarina
uova
zucchero
farina bianca
lievito artificiale
sale
buccia di limone
200 g
4
200 g
250 g
2 TL
1 Prise
1 Zitrone
yogurt neutro
olio
uova
zucchero
zucchero vanigliato
farina bianca
lievito artificiale
180 g
100 ml
2
170 g
1 conf.
240 g
½ conf.
Programma 6 Programma 6
5. Cakes
Per ottenere una perfetta cottura, seguire il segunte proce-
dimento:
Lasciare ammorbidire (o sciogliere brevemente) il burro o
la margarina prima della lavorazione.
Mescolare bene in una scodella margarina, uova, zucche-
ro e ingredienti liquidi, a mezzo di una frusta.
Versare il tutto nel vaso da cottura, aggiungere la farina e
gli altri ingredienti. Avviare il programma.
Dopo 5 minuti, al suono del segnale acustico, il pro-
gramma d’impastatura è interrotto per un‘ora e mezza.
Eliminare a questo punto con un raschietto da cucina
eventuali residui di farina dalle pareti laterali del vaso da
cottura, e aggiungere ingredienti consisenti, quali pezzetti
di cioccolata o uva secca.
Dolce all’uva secca Dolce alla nocciola
margarina
uova
zucchero
vanigliato
latte
farina bianca
lievito artificiale
sale
mandorle macinate
uva secca
125 g
2
120 g
1 conf.
100 ml
250 g
½ conf.
1 pizzico
30 g
125 g
margarina
uova
zucchero
zucchero vanigliato
latte
farina bianca
lievito artificiale
nocciole macinate
sale
150 g
2
200 g
1 conf.
200 ml
200 g
½ conf.
100 g
1 pizzico
Programma 6 Programma 6
PROPOSTE DI RICETTE
6. Preparazione dell’impasto
Con il vostro «Panettiere» KOENIG potete anche lavorare di-
versi tipi di impasti, in seguito modellare la pasta ottenuta e
infine cuocerla al forno.
Programma 9: «Pasta 1»
Intervallo di 30 minuti. Esempi:
Pasta da pizza
Pasta da treccia
Pasta da focaccia
Pasta per mini-flûtes
Pasta per panini
Pasta al sale
Altri impasti, p.es. per cornetti alle noci, noci aromatiche,
Piccoli milanesi, Brunsli basilesi, stelline alla cannella,
panini all’anice. Per questi impasti non occorrono inter-
valli. Si può quindi portare a termine il programma dopo
l’impastatura (dopo 20 min.) premendo il tasto di arresto
(«STOP») e infine sfornare la pasta.
Programma 10: «Pasta 2»
Intervallo lungo di 60 minuti. Esempi:
Pasta per pane
Pasta da treccia
Impasti per diversi dolci
Selezione «Pasta»
Preparazione di impasti per diversi tipi di pasta.
Gli ingredienti vengono prima mischiati insieme, l’impasto
viene in seguito estratto e lavorato a pasta. A 8 min. dall’av-
vio un segnale acustico indica di liberare le pareti laterali da
residui d’impasto.
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Koenig Brotbacker Boulanger at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Koenig Brotbacker Boulanger in the language / languages: German, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 0,27 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Koenig Brotbacker Boulanger

Koenig Brotbacker Boulanger User Manual - German, French, Italian - 25 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info