54647
5
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De gefrituurde producten
zijn niet goudbruin en/of
krokant.
De temperatuur is te laag en/of de
etenswaren zijn te kort gefrituurd.
Controleer de verpakking van de etenswaren of de ingestelde
temperatuur en/of de bereidingstijd goed zijn. Stel de friteuse op
de juiste temperatuur.
Er zitten teveel etenswaren in de frituurmand. Frituur kleinere hoeveelheden voor een beter resultaat.
Het frituurvet wordt niet heet genoeg. Controleer de oververhittingsbeveiliging van de friteuse en
reset deze eventueel met de reset-knop. Mocht dit niet helpen,
raadpleeg dan uw leverancier.
Er ontstaat een sterke,
onaangename geur
tijdens het frituren.
Het permanente filter in het deksel is vuil. Verwijder het deksel van de friteuse en reinig deze volgens de
voorschriften.
Het frituurvet is niet schoon meer. Vervang het frituurvet. Zeef het frituurvet regelmatig om de
kwaliteit zo lang mogelijk goed te houden.
Tijdens het frituren
stroomt er vet over de
rand van de friteuse.
Er zit te veel frituurvet in de friteuse. Controleer het niveau van het frituurvet. In het reservoir staat een
minimum- en maximumniveau aangegeven.
De te frituren producten bevatten te veel
vocht.
Droog de te frituren producten en verwijder al het ijs van het
bevroren voedsel. Frituur de etenswaren volgens de aanwijzingen
in de gebruiksaanwijzingen.
Het frituurvet schuimt
sterk tijdens het frituren.
De te frituren producten bevatten te veel
vocht.
Droog de te frituren producten vóór het frituren goed af.
Het gebruikte vet/olie is niet geschikt voor het
frituren van etenswaren.
Gebruik vloeibaar frituurvet van goede kwaliteit. Meng nooit
verschillende soorten vet.
Baktijd tabel
In de onderstaande tabel wordt voor verschillende etenswaren aangegeven wat de aanbevolen baktemperatuur en baktijd is. Als op de verpakking
van de te frituren producten afwijkende aanwijzingen worden gegeven, dan adviseren wij u deze op te volgen.
Frituurtijd in Aanbevolen
minuten temperatuur °C
bittergarnituur 1-3 190°C
visgerechten:
visfilet gepaneerd 3-4 190°C
snoek, zeetong enz. 3-5 190°C
kikkerbilletjes 3 190°C
viskroketten 3-4 190°C
vleesgerechten:
kip (100gr.) 1 ½ 190°C
gebraad naar gewicht 15-30 180°C
varkens koteletten 8 190°C
kalfsschnitzel 2-3 190°C
braadworst 2-3 180°C
aardappel gerechten:
frites voorbakken 4-6 170°C
frites afbakken 1-2 190°C
chips 3-5 170°C
pommes dauphine, lorette 3-4 190°C
producten in deeg:
groenten in deeg 2-4 190°C
vlees in deeg 12-15 180°C
zoete producten:
oliebollen 3-5 180°C
5
5


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Inventum FR73 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Inventum FR73 in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,15 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info