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Résolvent les problèmes
Problèm Cause possible Solution
La friture n'est pas dorée
et/ou croustillante.
La température sélectionnée est trop basse
et/ou les aliments n'ont pas été cuits assez
longtemps.
Reportez-vous aux indications figurant sur l'emballage des
aliments à frire ou aux indications dans le tableau à la fin
de ce mode d'emploi pour vérifier si vous avez sélectionné
la température et/ou le temps de cuisson corrects. Réglez le
thermostat sur la température correcte.
Il y a trop d'aliments dans le panier. Ne dépassez pas les quantités maximales d'aliments indiquées.
La graisse n'est pas assez chaude. Contrôlez le bouton 'reset'. Si cela n’aide pas, consultez alors
votre fournisseur.
La friteuse a une forte
odeur désagréable.
Le filtre permanent est saturé. Retirez le couvercle et nettoyez-le dans de l'eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle.
La graisse n'est plus pas fraîche. Remplacez la graisse. Filtrez-la régulièrement pour conserver sa
fraîcheur plus longtemps.
Pendant la cuisson la
déborde de la friteuse.
Il y a trop de graisse liquide dans la friteuse. Assurez-vous que la quantité de graisse dans la friteuse, ne
dépasse pas le niveau maximum indiqué.
Les aliments contiennent trop de jus. Séchez les aliments soigneusement avant de commencer la
cuisson et faîtes-les frire selon les indications données dans ce
mode d'emploi.
La graisse bouillonne
trop pendant la cuisson.
Les aliments contiennent trop de jus. Séchez les aliments soigneusement avant de les frire.
Le type d'huile ou de graisse utilisé n'est pas
recommandé pour la friture.
Utilisez de la graisse liquide spéciale friture de bonne qualité. Ne
mélangez jamais deux types de graisse différents.
Table des temps de cuisson
Le tableau ci-dessous indique le type d'aliments qu'il est possible de préparer en une seule fois, ainsi que la température et le temps de préparation
appropriés. Si les indications figurant sur l‘emballage des aliments et dans le tableau diffèrent, suivez toujours celles de l‘emballage.
Min. °C
Garniture à apéritif 1-3 190°C
Poisson:
Filet de poisson pané 3-4 190°C
Brochet, sole etc. 3-5 190°C
Cuisses de grenoilles 3 190°C
Croquettes de poisson 3-4 190°C
Viande:
Poulet (100gr.) 1 ½ 190°C
Rôti selon le poids 15-30 180°C
Côtelettes de porc 8 190°C
Escalopes de veau 2-3 190°C
Saucisses 2-3 180°C
Pommes de terre:
Frites précuites 4-6 170°C
Ftites fin de cuisson 1-2 190°C
Chips 3-5 170°C
Pommes dauphine, lorette 3-4 190°C
Pâte feuilletées:
Friands de légumes 2-4 190°C
Friands de viande 12-15 180°C
Aliments sucrés:
Beignets 3-5 180°C
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