703113
85
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/88
Next page
85 NL
Probleem Mogelijke oorzaak / oplossing
Het brood is te donker.
Er werd te veel suiker gebruikt. De in het recept aan-
gegeven hoeveelheid controleren en precies afmeten.
De verkeerde bruiningsgraad werd geselecteerd. De
volgende keer een lichtere bruiningsgraad met de knop
KRUSTE (broodkorst) selecteren.
Het brood is nog niet
doorgebakken en vochtig
van binnen.
Er werden te veel extra ingrediënten (noten, gedroogde
vruchten, honing etc.) gebruikt. De in het recept aan-
gegeven hoeveelheden controleren en precies afmeten.
De zijkanten en de
bodem van het brood zijn
met te veel meel bedekt.
Er werd ofwel te veel meel ofwel te weinig vloeistof
gebruikt. De in het recept aangegeven hoeveelheden
controleren en precies afmeten.
De ingrediënten zijn
niet goed met elkaar
vermengd.
De kneedhaak is niet correct geplaatst. De kneedhaak
moet worden geplaatst, voordat ingrediënten in de
bakvorm worden gedaan.
Werd het bakproces onderbroken (stroomuitval,
onbedoeld indrukken van de knop START-
PAUSE / STOPP (start - pauze / stop)? Wordt
het bakproces te lang onderbroken, dan valt het
eindresultaat meestal niet naar tevredenheid uit en kan
niet worden gecorrigeerd.
Het deeg rijst niet.
• Werd het programma 15: Kneten (Kneden)
geselecteerd? Het deeg wordt hier alleen gekneed. Er
wordt geen warmte voor het rijzen toegevoegd.
Het brood is ingezakt en
de bodem is vochtig.
Het brood werd na a oop van het bakprogramma te
lang in de broodbakmachine gelaten. Het brood moet
na a oop van het bakprogramma zo snel mogelijk uit
de broodbakmachine worden gehaald.
De korst is te zacht.
Het brood werd na a oop van het bakprogramma te
lang in de broodbakmachine gelaten. De stoom heeft
de korst week laten worden.
De kneedhaak ‘klappert’.
Is de kneedhaak correct geplaatst? Erop letten dat de
kneedhaak vast in de bakvorm zit.
De kneedhaak zit in het
brood, nadat het brood
uit de bakvorm werd
gehaald.
Het brood is zeer compact. Het brood volledig laten
afkoelen en daarna de kneedhaak met behulp van
de kneedhaakverwijderaar verwijderen. Tip: sommige
meelsoorten nemen meer vloeistof op dan andere. De
volgende keer iets meer vloeistof gebruiken, om het
deeg losser te maken.
Hoe krijg ik een korst die
knapperiger is?
• Het programma 2: Französisches Brot (Frans
brood) of de selectie Dunkel (donker) bij de selectie
van de korst selecteren.
Het brood laat zich niet
snijden.
Het brood is nog te warm. Het brood vóór het snijden
altijd laten afkoelen.
85


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gourmetmaxx BM8301 - 01383 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gourmetmaxx BM8301 - 01383 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 1,12 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info