603605
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
UŽITEČNÉ RADY PRO VÁS
Pečení pečiva
Chcete zjistit, zda je těsto už propečené
Před dokončením zapíchněte dřevěnou špejli do nejvyššího místa moučníku. Jestli špejle zůstane suchá, je
koláč hotov.
Chcete, aby koláč neklesl
Příště použijte méně tekutiny, nebo nastavte teplotu pečení o10
0
C níže. Dbejte na dobu propracování těsta dle
receptu.
Koláč uprostřed vyskočí a na krajích je nižší
Volte nižší teplotu, pečte o něco déle.
Koláč je nahoře příliš tmavý
Zasuňte plech níže, volte nižší teplotu a pečte koláč o něco déle.
Koláč je vespod příliš tmavý
Zasuňte plech výše a nastavte příště nižší teplotu.
Koláč je vespod světlý, šťáva z ovoce vytéká
Příště použijte hlubší plech a pečte o něco déle.
Koláč je příliš suc
Příště zvolte teplotu o 10 °C vyšší a zkraťte dobu pečení. Pokapte koláč šťávou z ovoce nebo alkoholem.
Tabulka pečení pečiva:
Drážka
od
spodu
Předehřev
[ °C ]
Pečení
[ °C ]
PEČIVO
Drážka
od
spodu
Předehřev
[ °C ]
Pečení
[ °C ]
Doba
pečení
[ min ]
Druh
použitelného
příslušenství
2 180 - 200 170 - 190
Linecké cukroví
2/(2+3) 170 -190 150 - 170 11 - 14 Smalt plech
2 180 - 200 170 - 190
Koláč litý ovocný
2/(1+3) 170 -190 150 - 170 25 - 30 Smalt plech
2 190 - 210 170 - 190
Tažený závin
2/(2+3) 180 - 200 160 - 180 30 - 40 Smalt plech
2 190 - 210 170 - 190
Kynuté buchty
2/(1+3) 180 - 200 160 - 180 30 - 35 Smalt pekáč+rošt
2 190 - 210 170 - 190
Ořechový dort
2 180 - 200 160 - 180 60 Forma+rošt
2 190 - 210 170 - 190
Bábovka
2 180 - 200 160 - 180 40 - 50 Forma+rošt
Poznámka:
uvedený rozsah teploty je nutné při prvním pečení nastavit na nižší hodnotu, jestliže pečivo není správně
zhnědnuté, příští pečení zvýšit teplotu o 10°C.
doba pečení je orientační, může se lišit dle podmínek pečení,
tučně vytištěný text doporučuje vhodnější provoz trouby pro pečení.
pro zlepšení rovnoměrnosti pečení na dvou pleších, plechy po 2/3 doby pečení otočte, případně vyměňte.
Pečení masa
Pečeně příliš ztmavla a kůrka se místy pálí
Prověřte výšku zasunutí a teplotu pečení.
Pečeně vypadá dobře, ale šťáva se připaluje
Volte příště menší nádobu pro pečení nebo přidejte více tekutiny.
Pečeně vypadá dobře, ale šťáva je příliš světlá a vodnatá
Použijte méně tekutin.
Tabulka pečení masa:
Drážka
od
spodu
Hmotnost
[ kg ]
Pečení
[ °C ]
MASO
Drážka
od
spodu
Hmotnost
[ kg ]
Pečení
[ °C ]
Doba
pečení
[ min ]
Druh
použitelného
příslušenství
2 0,8 200 - 225
Hovězí roláda
2 0,8 180 - 200 80 - 100 Skleněná forma+rošt
2 1,5 180 - 210
Vepřový bůček
2 1,5 170 - 190 110 - 130 Smalt pekáč+rošt
2 0,6 180 - 200
Sekaná pečeně
2 0,6 160 - 180 60 - 80 Smalt pekáč+rošt
2 1,2 190 - 210
Kuře vcelku
2 1,2 170 - 190 60 - 75 Smalt pekáč+rošt
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gorenje E52103 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gorenje E52103 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 1,57 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info