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Design Fleischwolf
Lesen Sie diese Anleitung vor der Verwendung des Geräts sorgfältig und vollständig
durch und bewahren Sie die Anleitung zur weiteren Verwendung gut auf.
Der elektrische Fleischwolf von Gastroback dient zum Zerkleinern von Fleisch (roh
oder gegart) und weichem Gemüse. Sie bereiten die Zutaten entsprechend vor und füllen
sie dann durch den Füllschacht ein. Die Schnecke drückt die Zutaten gegen das
rotierende Messerkreuz. Messer und Schnecke werden von einem leistungsstarken
800-W-Elektromotor angetrieben. Durch die vorgelegte Lochscheibe tritt das fertige
Produkt automatisch aus. Ein Überlastschutz sorgt dafür, dass der Motor nicht
überhitzen kann.
Das Gerät ist wartungsfrei, wenig störanfällig und leicht zu bedienen. Alle
Geräteteile, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen, können mit wenigen
Handgriffen abgenommen, zerlegt und in warmer Spülmittellösung gereinigt
werden. Werkzeuge sind dafür nicht erforderlich.
Wichtige Sicherheitshinweise
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden,
sorgfältig und vollständig durch. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der
darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer
Gebrauch). Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch können
zu Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische
Spannung, Feuer und bewegliche Bauteile führen. Führen Sie ausschließlich
diejenigen Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.
Lassen Sie das Gerät im Betriebszustand NIEMALS unbeaufsichtigt.
Reparaturen und technische Wartung am Gerät oder Netzkabel dürfen nur von
dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich dazu
bitte an Ihren Händler.
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Allgemeine Hinweise zur Sicherheit
• Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien. Verwenden Sie nur
Bauteile, Ersatzteile und Zubehöre für das Gerät, die vom Hersteller für diesen
Zweck vorgesehen und empfohlen sind, um eine Gefährdung durch Überhitzung,
Feuer, Elektrizität oder bewegliche Bauteile zu vermeiden. Versuchen Sie niemals,
das Gerät und/oder Teile des Geräts zu öffnen.
Lassen Sie besonders kleine Kinder niemals unbeaufsichtigt, wenn das Gerät
oder Geräteteile für sie zugänglich ist. Kinder und gebrechliche Personen müssen
Sie bei der Handhabung von Elektrogeräten stets besonders beaufsichtigen. Das
Gerät ist nicht für die Benutzung von Kindern, körperlich oder geistig beeinträchtigten
Personen, sowie Personen die keine Erfahrung haben geeignet, es sei denn sie
haben eine Einführung im Umgang mit dem Gerät, von einer Person die für Ihre
Sicherheit verantwortlich ist, erhalten. Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicher
zu stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Bewahren Sie das Gerät immer an einem trockenen, sauberen, für Kinder
unzugänglichen Ort auf.
Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, fest, eben, trocken und ausreichend groß
sein. Verwenden Sie das Gerät nicht in feuchten oder nassen Bereichen. Legen Sie
keine Tücher oder Servietten unter das Gerät, um eine Gefährdung durch Feuer und
elektrischen Schlag zu vermeiden.
Niemals das Gerät an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche stellen.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht über die Tischkante oder die
Tresenkante herunterhängt.
Niemals das Gerät oder Teile des Geräts in die Nähe von starken
Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen, Grill) stellen.
Niemals Motorgehäuse, Kabel oder Netzstecker in Wasser oder andere
Flüssigkeiten tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gießen oder unter das
Gerät laufen lassen. Wenn Flüssigkeiten (Beispiel: Fleischsaft) auf das
Motorgehäuse gelaufen sind, dann drücken Sie sofort auf die OFF-Taste, um das
Gerät AUSzuschalten und ziehen Sie den Netzstecker. Reinigen und trocknen Sie
danach das Motorgehäuse, wie auf Seite 13 (Pflege und Reinigung) beschrieben.
Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Flüssigkeiten auf dem Motorgehäuse befinden
oder in das Motorgehäuse eingedrungen sind, um eine Gefährdung durch
Elektrizität, Brandgefahr und eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt
ist. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht
benutzen, das Gerät bewegen, einzelne Bauteile abnehmen oder das Gerät reinigen
41401_Manual_Neu.qxp 01.10.2008 15:40 Seite 4
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