512386
45
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
45
Auftauen
Im Dampfbackofen können Sie Tiefgekühltes
sanft und gleichzeitig schneller als bei Zimmer-
temperatur auftauen.
Nutzen Sie hierfür die Betriebsart "Auftauen" W.
Die angegebenen Auftauzeiten dienen nur der
Orientierung. Die Auftaudauer richtet sich nach
Größe, Gewicht und Form des Gefrierguts: Frie-
ren Sie Ihre Speisen flach bzw. einzeln ein. Dies
verkürzt die Auftaudauer.
Nehmen Sie die Speisen vor dem Auftauen aus
der Verpackung.
Tauen Sie nur die Menge auf, die Sie sofort benö-
tigen.
Bitte bedenken Sie: Aufgetautes ist unter Umsn-
den nicht mehr so haltbar und verdirbt schneller
als Frisches. Verarbeiten Sie Aufgetautes unver-
züglich weiter und garen Sie es vollständig durch.
Nach der Hälfte der Auftauzeit Fleisch oder Fisch
wenden bzw. stückiges Auftaugut, wie Beeren
oder Fleischstücke, voneinander lösen. Fisch
muss nicht vollständig auftauen, es genügt, wenn
die Oberfläche weich genug wird, um die
Gewürze aufzunehmen.
ã Gesundheitsrisiko!
Beim Auftauen von tierischen Lebensmitteln müssen
Sie unbedingt die Auftauflüssigkeit entfernen. Sie
darf nie mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kom-
men. Keime könnten übertragen werden.
Den ungelochten Gareinsatz unter der Speise ein-
schieben. Die sich darin sammelnde Auftauflüssigkeit
von Fleisch und Geflügel wegschütten. Spülbecken
anschließend reinigen und viel Wasser nachlaufen las-
sen. Den Gareinsatz in heißer Spüllauge oder im
Geschirrspüler reinigen.
Den Dampfbackofen nach dem Auftauen für
15 Minuten mit Heißluft bei 180°C betreiben.
Lebensmittel Garbehälter Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Beerenobst (300 g) gelocht 45 - 50 W 3 - 4
Braten (1.000 g) gelocht 45 - 50 W 45 - 60*
Fischfilet (à 150 g) gelocht 45 - 50 W 5 - 10*
Gemüse (400 g) gelocht 45 - 50 W 5 - 7
Gulasch (600 g) gelocht 45 - 50 W 30 - 45*
Hähnchen (1.000 g) gelocht 45 - 50 W 45 - 60*
Hähnchenschenkel
(à 400 g)
gelocht 45 - 50 W 30 - 35*
* Bei diesem Gericht sollten Sie noch eine Ausgleichszeit hinzufügen: Schalten Sie das Gerät nach Ablauf der Auftaudauer
aus und lassen Sie die Speisen noch 10 - 15 Minuten im geschlossenen Gerät, damit Sie bis ins Innerste auftauen kön-
nen.
45


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gaggenau BS484110 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gaggenau BS484110 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 1,28 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gaggenau BS484110

Gaggenau BS484110 User Manual - English - 56 pages

Gaggenau BS484110 User Manual - Dutch - 48 pages

Gaggenau BS484110 User Manual - French - 60 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info