465618
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/8
Next page
41
RICETTE
Pizza deeg
500 g bloem
20 g verse biergist
olijfolie
zout
Brokkel de gist in een kopje en los hem op in 2 lepels
lauw water. Strooi de bloem en het zout op het aanrecht
(of grote plank) en meng ze door elkaar. Maak een put
in het midden en giet er een lepel olijfolie en de opgeloste
gist in, en beetje bij beetje net zoveel lauw water als
nodig om er een zacht deeg van te maken. Kneed het
deeg flink totdat het elastisch wordt. Leg de deegbal
daarna in een met bloem bestoven bak, snij er een kruis
in en doe er een schone doek met wat bloem overheen.
Laat het deeg op een droge, tochtvrije plek rijzen totdat
het in omvang is verdubbeld. Kneed het deeg nog even
voordat u het gaat gebruiken, spreid het daarna uit en
doe er de andere ingrediënten op.
Vier seizoenen pizza
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
enkele ansjovisfiletjes
50 g zwarte olijven
50 g artisjokbodems op olie
50 g gekookte ham
zout en marjolein
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
verdeel het deeg met een net zichtbaar kruis in vieren.
Doe op één kwart de artisjokbodems, op een ander de
zwarte olijven zonder pit en de in stukjes gesneden
ansjovisfilets, op het derde de gekookte ham en op het
laatste de in stukjes gesneden mozzarellakaas. Doe er
olijfolie, marjolein en zout naar smaak overheen. Met
behulp van een spatel legt u de pizza op de pizzaplaat.
6 minuten op 230°C bakken en daarna nog 8 minuten
op PIZZA (roosterstand 7). Direct opdienen.
Pizza met paprika
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
één in reepjes gesneden paprika
zout
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
leg daar de in plakjes gesneden mozzarella en reepjes
paprika op. Doe er olijfolie en zout naar smaak overheen.
Met behulp van een spatel legt u de pizza op de
pizzaplaat. 6 minuten op 230°C bakken en daarna nog
8 minuten op PIZZA (roosterstand 7). Direct opdienen.
Pizza alla Pugliese
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
1 middelgrote ui
geraspte scherpe pecorinokaas (schapenkaas)
zout en marjolein
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Strooi er de fijngehakte ui overheen. Doe
er olijfolie, marjolein, zout en ruim geraspte schapenkaas
overheen. Met behulp van een spatel legt u de pizza op
de pizzaplaat. 6 minuten op 230°C bakken en daarna
nog 8 minuten op PIZZA (roosterstand 7). De ui moet net
knapperig worden en de olie en schapenkaas moeten
bijna een korst vormen. Direct opdienen.
Pizza alla Napoletana
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
enkele ansjovisfiletjes
zout en marjolein
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
leg daar de in plakjes gesneden mozzarella en
ansjovisfiletjes op. Doe er olijfolie, marjolein en zout
naar smaak overheen. Met behulp van een spatel legt u
de pizza op de pizzaplaat. 6 minuten op 230°C bakken
en daarna nog 8 minuten op PIZZA (roosterstand 7).
Direct opdienen.
Pizza Margherita
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
marjolein en zout
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
leg er de in plakjes gesneden mozzarella op. Strooi er
marjolein, olijfolie en zout naar smaak overheen. Met
behulp van een spatel legt u de pizza op de pizzaplaat.
6 minuten op 230°C bakken en daarna nog 8 minuten
op PIZZA (roosterstand 7). Direct opdienen.
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for DeLonghi P71 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of DeLonghi P71 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,12 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info