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PREPARACIÓN/
CONGELAMIENTO
DEL TAZÓN
Cerciórese de que el tazón esté completamente congelado
antes de empezar a preparar su receta. Lave y seque el
tazón antes de congelarlo. El tiempo necesario para congelar
el tazón depende de qué tan frío esté su congelador. Le
recomendamos que coloque el tazón en el fondo del
congelador, donde es más frío. Para un congelamiento
uniforme, cerciórese de colocar el tazón congelador sobre
una superficie plana, en posición vertical.
Generalmente, el tiempo de congelación es entre 16 y 24
horas. Para saber si el tazón está completamente congelado,
agítelo. Si no escucha ningún movimiento de líquido,
entonces el tazón está listo. Le recomendamos que deje
siempre el tazón en el congelador para que siempre esté
listo. Use el tazón inmediatamente después de sacarlo del
congelador ya que comenzará a descongelarse rápidamente
a temperatura ambiente.
Nota: su congelador debe estar a una temperatura de 0 °F
(-18 °C) para asegurar el congelamiento adecuado de toda
comida.
ENSAMBLAJE DE LA PALETA
MEZCLADORA Y EL SOPORTE
1. Coloque el soporte de la paleta sobre la encimera, con el
lado abierto apuntando hacia abajo.
2. Instale la paleta deseada en el soporte, introduciendo el
extremo ancho de la paleta en la abertura en el fondo del
soporte.
PREPARACIÓN DE POSTRES
HELADOS
1. Prepare los ingredientes de la receta (véase nuestras
recetas a continuación). Si usa sus propias recetas,
asegúrese de que no rindan más de 1½ cuarto de galón
(1.4L).
2. Saque el tazón congelador del congelador. Coloque el
tazón en la batidora y gírelo para que encaje y se
bloquee en su lugar.
NOTA: el tazón comenzará a descongelarse
rápidamente después de haberlo sacado del
congelador; úselo inmediatamente.
3. Ensamble la paleta mezcladora deseada en el soporte.
Coloque el soporte, con la paleta ensamblada, adentro
del tazón.
6. Coloque la cubierta antisalpicaduras sobre el tazón, con
el pico vertedor hacia uno de los lados, y presiónela
firmemente para asegurarla.
7. Conecte el mecanismo interno al puerto de conexión
para accesorios, presionandolo hacia arriba para
asegurarlo.
8. Presione la palanca de liberación del cabezal y baje el
cabezal para conectar el mecanismo interno a la paleta
mezcladora.
9. Encienda la batidora a velocidad 2 (para fruta fresca) o
3 (para helado). Nunca utilice una velocidad superior al
nivel 3 con este aditamento para hacer helado.
10. Agregue inmediatamente los ingredientes por la
abertura en la cubierta.
NOTA: siempre encienda el aparato antes de agregar
los ingredientes.
11. El helado y los postres frescos estarán listos en 15–25
minutos. Nota: el tiempo de preparación dependerá de
la receta y de la cantidad preparada. El tiempo de
preparación y congelamiento promedio de las frutas
frescas es de aproximadamente 15 minutos. Apague el
aparato cuando la mezcla se haya espesado a su
gusto. Si desea una consistencia más firme, ponga la
preparación en un recipiente hermético y congélela por
dos o más horas.
NOTA: no guarde los postres helados en el tazón
congelador; los ingredientes se pegarán a las paredes
del tazón, lo que puede dañarlo. Guarde las
