802951
73
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/75
Next page
132 133
,   
Ингредиенты на 2 персоны
- 2 филе лосося
- 1 цуккини, порезанный на круглые ломтики
- 1/2 желтого перца, нарезанного
- 1/2 красного перца, нарезанного
- 12 помидорок черри
- Пучок розмарина с отрезанными концами стеблей
- Соль и перец
- 2 ст. л. оливкового масла
ЗАПРАВКА
- 125 мл оливкового масла extra virgin
- 2 ст. л. хересного уксуса
- Сок 1 лимона
- 1 зубчик раздавленного чеснока
- 2 ч. л. меда
ДЛЯ ПОДАЧИ БЛЮДА
- 2 большие горсти листьев рукколы
1. У становите решетки для гриля. Установите регулятор температуры на отметку 230°C.
Освободите петлю фиксатора и опустите верхнюю решетку так, чтобы секция находилась в
полностью открытом положении.
2. Положите порезанные ломтики цуккини, перцы, помидорки черри и веточки розмарина
в чашу. Сбрызните смесь столовой ложкой оливкового масла и приправьте ее небольшим
количество соли и перца. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, убедившись, что все они
смазаны маслом. Положите овощи на один из противней для гриля и готовьте, пока они не
станут мягкими.
3. Положите филе лосося в чашу с оставшимся оливковым маслом и хорошо смажьте его
маслом. Положите филе лосося на другой противень для гриля и готовьте его 5-7 минут на
каждой стороне, пока рыба не приготовится и не станет слегка поджаристой.
4. Пока лосось готовится, приготовьте заправку. Положите все ингредиенты для заправки
в небольшой кухонный комбайн и перемешайте с помощью блендера или смешайте
ингредиенты вручную.
5. Аккуратно смешайте все овощи вместе, добавив листья рукколы, и разделите их на две
порции. Наконец, положите приготовленное филе лосося на каждую тарелку и слегка
сбрызните его готовой заправкой.
  
Ингредиенты на 4 персоны
220°C/180°C
100 г гречневой муки
50 г пшеничной муки
5 яиц
50 мл молока
100 мл воды
6 красных перцев
1 зубчик чеснока
50 мл оливкового масла
100 г тертого пармезана
Соль и молотый черный перец
1. Смешайте пшеничную муку и гречневую муку.
2. Добавьте одно яйцо, молоку, воду и немного соли, затем перемешайте.
3. Оставьте тесто минимум на 1 час.
4. Помойте перец, перед тем как его разрезать.
5. Разрежьте перец на четыре части и удалите семена.
6. Смешайте чеснок и оливковое масло.
7. Предварительно разогрейте гриль.
8. Смажьте кусочки перца маслом и готовьте на гриле. Готовый перец переложите на тарелку.
9. Замените противень-гриль на плоский противень и измените способ приготовления на
барбекю.
10. Слегка смажьте маслом противень, когда он нагреется.
11. Пересыпьте пармезан на противень, сформировав полоски.
12. Подрумяньте полоски и аккуратно снимите их с противня.
13. Переложите на салфетку, чтобы впитались излишки масла. Повторите операцию.
14. Налейте тесто на противень, сформировав 4 блинчика диаметром 10 см.
15. Готовьте примерно по 3 минуты с каждой стороны.
16. Переложите блинчики.
17. Для приготовления яиц понизьте температуру до 180°C.
18. Пожарьте 4 яйца на плоском противне, смазанном маслом.
19. В это же время разогрейте перец на противне-гриле в режиме барбекю.
20. На каждую тарелку положите один теплый блинчик, сверху яйцо.
21. Нарежьте перец и положите вокруг блинчика.
Рекомендация:
Добавьте на перец несколько капель бальзамического уксуса.
73


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cuisinart GR47BE at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cuisinart GR47BE in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 4.63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info