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Bomann EHC 481 TYP 7244.A2 Manual

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Betätigung
Der Backofen wird mit zwei Schalter beträtigt.
Bezeichnung des Temperaturwahlschalters
Stufenloseinstellbare Backraumtemperatur von 50 bis 250
0
C, die
dazwischenliegenden Punkte geben die Zwischentemperatur von
10
0
C an.
Die Bedienung des Schalterknebels hat in Uhrzeigerrichtung zu
erfolgen.
Das Ausschalten erfolgt entgegengesetzt.
Bezeichnung des Betriebsartwahlschalters
Mit dem Betriebsartwahlschalter wählen Sie die
verschiedenen Betriebsarten. Sie können den Knebel sowohl
in Uhrzeigerrichtung als auch entgegengesetzt betätigen.
BILD 14
BILD 15
BILD 13
[1], [2], [3], [4] - Einschübe;
1 - Oberhitze;
2 - Grillheizkörper;
3 - Unterhitze;
4 - Backraumbeleuchtung;
5 - Temperaturfühler;
6 - Abschirmung der Heiss und Umluft
0
50
100
150
200
250
• Die rote Signallampe erlischt wenn die Backofentemperatur den geforderten Wert erreicht.
• Wenn die Temperatur nach einiger Zeit sinkt schaltet sich der Backofen selbst wieder ein
und das rote Signal leuchtet wieder. Wenn die Speise in einen vorgewärmten Backofen
eingeschoben werden soll, tun Sie es nach dem ersten Erlöschen der roten Signallampe.
• Zum Ausschalten des Backofens drehen Sie den Schalter linksherum in "0" Stellung. Es
wird zur Energieeinsparung den Backofen etwa 5... 10 Minuten vor Ende des Backvorgangs
auszuschalten.
1
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4
56
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Unterhitze
Diese Betriebsart hat zur Folge, daß die Unterseite stärker gabacken wird. Sie
wird in den letzten 10 - 15 Minuten des Backens verwendet.
Oberhitze und Unterhitze
Diese Betriebsart hat zur Folge, daß das Back- oder Bratgut von unten und von
oben erhitzt wird. Dieses Heizverfahren eignet sich ausgezeichnet für das Backen
von Kuchen, Fleisch, Fisch. Brot und Pizza.
Die Speisen düfen dabei nur in eine Einschubebene, vorzugsweise in die zweite,
eingeschoben werden.
Oberhitze
Diese Betriebsart ist zum Fertigbacken von Kuchen vorgesehen. Sie hat zur Folge,
daß das Backgut von oben stärker gebacken werden kann.
Dieses Heizverfahren können Sie auch zum Schnellbraten der Speisen Toasts,
Gemüse, Aufläufe) anwenden.
Grillen
Backraumbeleuchtung
Die Backraumbeleuchtung ist eingeschaltet und bleibt während der folgenden
Schalterstellungen eingeschaltet.
BILD 16
Beim Grillen mit dem Infrarot-
Grillheizkörper wird die erzeugte Wärme
durch Strahlung an das Grillgut abgegeben.
Es ist ratsam, den Grillheizkörper vor dem
Einschieben des Grillgutes ca. 5 Minuten
vorzuheizen, denn dann hat er seine volle
Strahlungsleistung erreicht.
Die kurzweiligen Strahlen des Grills garen
das Fleisch bzw. die Speisen so, daß sie
äußerlich schön braun und innen saftig
bleiben.
Die Grilldauer ist unterschiedlich und von
der Art und Höhe des Grillgutes abhängig.
… 12


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