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REZEPT FUNKTION VORHEIZEN TEMPERATUR °C DAUER MIN ROST UND ZUBEHÖRTEILE
Schweinebraten mit Kruste 2 kg 170 110 - 150 2
Hähnchen / Kaninchen / Ente 1kg Ja 200 - 230 50 - 100 3
Puter / Gans 3 kg Ja 190 - 200 80 - 130 2
Fisch gebacken / in Folie (Filets, ganz) Ja 180 - 200 40 - 60 3
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Zucchini,
Auberginen) Ja 180 - 200 50 - 60 2
Toast 3 (hoch) 3 - 6 5
Fischfilets / Steaks 2 (mittel) 20 - 30 ** 43
Bratwürste / Grillspieße / Rippchen /
Hamburger 2- 3 (mittel - hoch) 15 - 30 ** 54
Brathähnchen 1-1,3 kg 2 (mittel) 55 - 70 *** 21
Lammkeule / Schweinshaxe 2 (mittel) 60 - 90 *** 3
Bratkartoffeln 2 (mittel) 35 - 55 *** 3
Gemüsegratin 3 (hoch) 10 - 25 3
Plätzchen Plätzchen Ja 135 50 - 70 5431
Mürbeteigkuchen
Mürbeteigkuchen
Ja 170 50 - 70 5321
Runde Pizza
Pizza
Ja 210 40 - 60 5321
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen
(Ebene 5) / Lasagne (Ebene 3) / Fleisch
(Ebene 1)
Ja 190 40 - 120 * 53 1
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen (Ebene 5)
/ Gebratenes Gemüse (Ebene 4) / Lasagne
(Ebene 2) / Fleischstücke (Ebene 1) Menü
Ja 190 40 - 120 * 5421
Lasagne, Fleisch Ja 200 50 - 100 * 41
Fleisch & Kartoffeln Ja 200 45 - 100 * 41
Fisch & Gemüse Ja 180 30 - 50 * 41
Gefüllte Bratenstücke 200 80 - 120 * 3
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen, Lamm) 200 50 - 100 * 3
* Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können
die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen
genommen werden.
** Das Gargut nach halber Garzeit wenden.
*** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden (bei Bedarf).
LESEN DER GARTABELLE
Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und
Einschubebenen auf, die für die verschiedenen Arten von Speisen zu
verwenden sind. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem das
Gargut in den Ofen gegeben wird, die (eventuell erforderliche)
Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind
nur Richtwerte und sind von der Menge des Garguts und von den
verwendeten Zubehörteilen abhängig. Zunächst die niedrigeren
Einstellungen verwenden und, falls das erzielte Garergebnis nicht
den Wünschen entspricht, zu den höheren Einstellungen
übergehen. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und
vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall
zu verwenden. Es können auch Töpfe und Zubehörteile aus
feuerfestem Glas oder Keramik verwendet werden, aber es ist zu
berücksichtigen, dass sich die Garzeiten dadurch etwas verlängern.
ZUBEHÖRTEILE Rost Ofenform oder
Kuchenform auf Rost
Fettpfanne/Backblech
oder Bräter auf Rost
Fettpfanne /
Backblech
Fettpfanne mit
500 ml Wasser
Kerntemperaturfühler
(wenn vorhanden)
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