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Catégorie d'aliments /
Recettes
Niveau &
Accessoires
Durée par défaut
(min.) Info cuisson
ŒUFS
Moyen 3113
Si les œufs doivent être mangés froids, rincez-les immédiatement à l'eau froideDure 3116
à la coque 3110
PIZZA & TARTES
Pizza 215
Préparez une pâte à pizza basée sur 150 ml d'eau, 15 g de levure, 200-225 g de farine,
d'huile et de sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécifique du four. Roulez la
pâte dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des
tomates, de la mozzarella et du jambon
Pizza fine congelée 210
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles de plastique
Pizza épaisse
congelée 215
Pizza froide 28
Quiche et tarte 235 Chemisez un moule à gâteau avec la pâte et percez-la avec une fourchette. Préparez
le mélange à quiche lorraine en considérant une quantité pour 6 portions
DESSERTS
Tarte aux fruits 230
Préparez la pâte avec 180 g de farine, 125 g de beurre et un œuf. Chemisez un moule
à gâteau avec la pâte et remplissez de 700-800 g de fruits frais en tranches mélangés
avec du sucre et de la cannelle
Pommes au four 220 Évidez et remplissez de pâte d'amandes ou de cannelle, de sucre et de beurre
Compote de fruits 3112 Pelez et évidez les fruits. Coupez en morceaux et répartissez uniformément sur le
plateau vapeur
TEAUX & PAINS
Pain carré 230 Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez dans un
moule à cake avant qu'elle ne lève. Utilisez la fonction levée spécifique du four
Petit pain 220 Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Façonnez en petits
pains et laissez la pâte lever. Utilisez la fonction levée spécifique du four
Pains surgelés 214 Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson
Biscuits 212
Faites une pâte à partir de 250 g de farine, 100 g de beurre salé, 100 g de sucre,
1 œuf. Aromatisez avec de l'essence de fruit. Laissez refroidir. Répartissez pour
atteindre une épaisseur de 5 mm, façonnez comme demandé et répartissez
uniformément dans le moule
Muffins 217 Préparez une préparation pour 10-12 morceaux selon votre recette favorite et
remplissez des moules en papier. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson
Génoise 240 Préparez une pâte pour génoise sans gras de 700-800 g. Versez dans un moule
chemisé et graissé
ACCESSOIRES Grille métallique Plaque de cuisson sur la grille Panier vapeur Plaque de cuisson
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