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HILFREICHE TIPPS
TIPPS FÜR DIE BENUTZUNG DES
MIKROWELLENGERÄTS
Mikrowellen durchdringen die Speise nur bis zu einer
gewissen Tiefe, daher müssen bei einem gleichzeitigen
Garen verschiedener Speisen, diese soweit wie
möglicher voneinander verteilt werden, um die
maximale Oberäche den Mikrowellen auszusetzen.
Kleinere Stücke garen schneller durch als dicke:
Schneiden Sie die Stücke in gleichmäßige Teile, um ein
gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Die meisten Lebensmittel kochen weiter, wenn
der Mikrowellengarvorgang beendet ist. Sehen Sie
daher immer eine Stehzeit vor, um den Garvorgang
abzuschließen.
Entfernen Sie alle Metallteile (z.B. Verschlüsse) von
Papier- oder Plastikbeuteln, bevor diese zum Garen in
die Mikrowelle gelegt werden.
Kunststofolie vor dem Garen mit einer Gabel oder
einem Zahnstocher einstechen, damit der sich
aufbauende Druck entweichen kann und die Folie durch
den entstehenden Dampf nicht platzt.
FLÜSSIGKEITEN
Flüssigkeiten können ohne vorherige Blasenbildung
überhitzen. Dies kann zum plötzlichen Überkochen
von heißen Flüssigkeiten führen. Um dies zu
vermeiden, keine enghalsigen Behälter verwenden,
die Flüssigkeit umrühren, bevor der Behälter in den
Mikrowellengarraum gestellt wird und einen Teelöel
im Behälter lassen.
Nach dem Erwärmen, den Behälter vorsichtig aus dem
Mikrowellengerät nehmen und vorsichtig umrühren.
TIEFKÜHLKOST
Für beste Ergebnisse empfehlen wir das Auftauen direkt
auf der Glasfettpfanne. Falls nötig, kann ein leichter,
mikrowellengeeigneter Kunststobehälter verwendet
werden.
Gekochte Speisen, Geschmortes und Fleischsoßen
tauen besser auf, wenn sie während des
Auftauvorgangs bisweilen umgerührt werden. Trennen
Sie einzelne Speisestücke, sobald diese antauen: die
getrennten Portionen werden schneller abtauen.
BABYNAHRUNG
Babynahrung in Behältern oder Getränke in
Babyäschchen müssen nach dem Erwärmen
immer umgerührt und auf die richtige Temperatur
überprüft werden. Dadurch wird eine gleichmäßige
Wärmeverteilung sichergestellt und die Gefahr des
Verbrühens oder Verbrennens kann vermieden werden.
Sicherstellen, dass der Behälterdeckel bzw. der
Flaschensauger vor dem Erwärmen entfernt werden.
KUCHEN UND BROT
Für Kuchen und Brot empfehlen wir die Verwendung
der „Heißluft“-Funktion, während wir für Kuchen, die
Flüssigkeit enthalten, die „Umluft“-Funktion empfehlen.
Alternativ dazu wählen Sie zum Verkürzen der Garzeiten
„Heißluft + MW“. Die Mikrowelle ist dabei auf eine
maximale Leistungsstufe von 160 W einzustellen, um
die Backwaren weich und duftend zu halten.
Für die „Heißluft-“ und „Umluft“-Funktionen,
Kuchenformen aus dunklem Metall verwenden und
diese auf den mitgelieferten Rost stellen.
FLEISCH UND FISCH
Um eine perfekte Bräunung der Oberäche in kürzester
Zeit zu erhalten und dabei das Fleisch oder den Fisch
innen weich und saftig zu lassen, wird die Verwendung
der Funktionen durch Kombination von Umluftheizung
und Mikrowellengaren empfohlen.
Um optimale Garergebnisse zu erhalten, die
Mikrowellenleistung auf 350W einstellen.
Lebensmittelkategorie /
Rezepte
Ebenen &
Zubehörteile
Empfohlene
Menge Info Garvorgang
PIZZA & QUICHE
Dünne Pizza 21
Beschickung
Einen Pizzateig aus 225 ml Wasser, 15 g Hefe, 400 g Mehl, sowie Öl und Salz zubereiten. Lassen
Sie ihn mit dafür vorgesehenen Funktion des Ofens aufgehen. Rollen Sie den Teig auf einem
leicht gefetteten Backblech aus. Den Teig mit Tomaten, Mozzarella und Schinken belegen
Dicke Pizza 21
Beschickung
Einen Pizzateig aus 250 ml Wasser, 20 g Hefe, 450 g Mehl, sowie Öl und Salz zubereiten. Lassen
Sie ihn mit dafür vorgesehenen Funktion des Ofens aufgehen. Rollen Sie den Teig auf einem
leicht gefetteten Backblech aus. Den Teig mit Tomaten, Mozzarella und Schinken belegen
Pizza-gekühlt 2250 - 800 g Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die gesamte Aluminiumfolie
zu entfernen
Pizza, tiefgek. 2250 - 800 g
Quiches/Herzh 11
Beschickung
Legen Sie eine Backform mit dem Teig aus und stechen Sie ihn mit einer Gabel ein.
Bereiten Sie das Quiche Lorraine Gemisch für 8 Portionen zu
POPCORN 1100 g Geben Sie die Tüte stets direkt auf die Glaspfanne. Garen Sie immer nur eine Tüte
ZUBEHÖRTEILE Rost Ofen- und mikrowellenfester
Behälter auf Rost Glaspfanne Ofen- und mikrowellenfester
Behälter auf Glaspfanne Backblech
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