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LEBENSMIT
TELTYP
MENGE LEISTUNGS
STUFE
DAUER STE
HZEIT
TIPPS
B
RATEN 800 - 1000 G
AUFTAUEN
20-22 MIN.
10-15
MIN.
NACH HALBER Auftauzeit wenden.
HACKFLEISCH 500 G 8-10 MIN.5 MIN.
NACH HALBER Auftauzeit wenden.
Aufgetaute Stücke voneinander
trennen.
K
OTELETTS,
SCHNITZEL,
STEAKS
500 G 7-9 MIN.
5-10
MIN.
NACH HALBER Auftauzeit wenden.
G
ANZE
Hähnchen
1200 G 25 MIN.
10-15
MIN.
NACH HALBER Auftauzeit wenden.
H
ÄHNCHEN
Stücke oder
Filets
500 G 7-9 MIN.
5-10
MIN.
NACH HALBER Auftauzeit
wenden bzw. trennen.
Hähnchenschenkel und -flügel
mit Alufolie abdecken, damit sie
nicht zu stark erhitzt werden.
FISCH (ganz) 600 G 8-10 MIN.
5-10
MIN.
NACH HALBER Auftauzeit wenden
und den Schwanz mit Alufolie
abdecken, damit er nicht zu
stark erhitzt wird.
F
ISCH (Steaks
oder Filets)
400 G 6-7 MIN.5 MIN.
NACH HALBER Auftauzeit wenden.
Aufgetaute Stücke voneinander
trennen.
B
ROTLAIB 500 G 4-6 MIN.5 MIN.NACH HALBER Auftauzeit wenden.
S
ÜSSE UND
HERZHAFTE
BRÖTCHEN
4 STÜCK
(150 - 200 G)
1 ½ - 2 MIN.2-3 MIN.IN RINGFORM anordnen.
O
BST UND
B
EEREN
200 G 2-3 MIN.2-3 MIN.BEIM AUFTAUEN trennen.
DE
AUFTAUTABELLE
TIEFKÜHLKOST IN PLASTIKBEUTELN , Klarsichtfolie oder
Kartons können Sie direkt mit der Verpackung
auftauen, solange diese Verpackungen keine
Metallteile (z. B. Drahtverschlüsse) enthalten.
DIE AUFTAUZEIT WIRD AUCH DURCH DIE VER-
PACKUNGSFORM beeinflusst. Speisen in
flachen Verpackungen tauen schneller
auf als dicke Blöcke.
TRENNEN SIE EINZELNE SPEISESTÜCKE sobald
diese antauen. Einzelne Scheiben tauen
schneller auf.
DECKEN SIE BESTIMMTE SPEISEBEREICHE (wie z.B.
Hähnchenschenkel oder -flügelchen) mit klein-
en Stückchen Alufolie ab, sobald diese anfan-
gen warm zu werden.
W
ENDEN SIE GROSSE SPEISESTÜCKE nach halber
Auftauzeit.
G
EKOCHTES, GESCHMORTES UND FLEISCHSOSSEN tauen
besser auf, wenn sie während des Auftau-
prozesses umgerührt werden.
D
IE AUFTAUZEIT sollte lieber etwas ger-
inger bemessen und der Auftauproz-
ess während der Stehzeit abgeschlos-
sen werden.
MIT EINER STEHZEIT VON EINIGEN MINUTEN ERG-
IBT SICH IMMER EIN BESSERES AUFTAUERGEBNIS , da sich
die Temperatur gleichmäßiger in der Speise
verteilen kann.
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