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REINIGUNG
WARNUNG
- Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.
- Reinigen Sie den Ofen nur im kalten Zustand.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
Außenoberflächen
• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten
Mikrofasertuch. Entfernen Sie starke
Verschmutzungen mit Wasser und einigen
wenigen Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie
mit einem trockenen Tuch nach.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs-
oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch
mit dem Gerät in Kontakt kommt, reinigen Sie es
sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch.
Geräteinnenraum
• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch
etwas abkühlen und reinigen Sie ihn dann,
solange er noch warm ist, um Verkrustungen
und Flecken durch Speisereste (z. B. durch stark
zuckerhaltige Speisen) besser entfernen zu
können.
• Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs-
oder Scheuermittel.
• Reinigen Sie die Glasteile der Backofentür mit
einem geeigneten Flüssigreiniger. Die
Backofentür lässt sich zum Reinigen vollständig
aushängen (siehe PFLEGE).
• Das obere Heizelement lässt sich (nur bei
bestimmten Modellen) zur Reinigung der
oberen Fläche des Geräteinnenraums
herunterklappen (siehe PFLEGE).
HINWEIS: Während längeren Garens von Speisen mit
hohem Wassergehalt (z. B. Pizza, Gemüse usw.)
könnte sich Kondenswasser an der Innenseite der Tür
und der Türdichtung bilden. Trocknen Sie den kalten
Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab.
Vermeiden Sie den Gebrauch von
Scheuerschwämmen, Topfkratzern und
Metallschabern. Diese können die Emailflächen und
das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.
Zubehörteile
• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem
Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein.
Verwenden Sie Backofenhandschuhe, solange
das Zubehör noch heiß ist.
• Speiserückstände können Sie dann leicht mit
einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm
entfernen.
Reinigung der Backofenhinterwand und der
katalytischen Seitenwände (falls vorhanden):
• Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung
eine Stunde mit der Heißluftfunktion bei 200 °C
laufen
• Lassen Sie das Gerät anschließend abkühlen
und benutzen Sie dann einen Schwamm, um
eventuell noch vorhandene Speisereste zu
entfernen.
Verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden
Reinigungsmittel, harte Bürsten, Topfkratzer oder
Backofensprays, da dadurch die katalytische
Emaillierung beschädigt werden und die
Selbstreinigungsfähigkeiten verloren gehen
können.
NACH DEM GEBRAUCH
Pizza
Fetten Sie die Bleche leicht ein, damit auch der
Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie den
Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der
Pizza.
Gärfunktion
Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten
Tuch abdecken, bevor Sie ihn in den Ofen stellen.
Bei dieser Funktion verkürzt sich die Aufgehzeit
gegenüber dem Aufgehen bei Raumtemperatur
(20-25 °C) um etwa ein Drittel. Die Gehzeit für
1 kg Pizzateig beträgt etwa eine Stunde.
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