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Verwendung der Glas-Keramik
Kochflächen
Der Klebstoff der Dichtungen hinterlässt Fettspuren
auf dem Glas. Bevor Sie das Gerät verwenden,
empfehlen wir, dass sie diese mit einen speziellen
nicht scheuernden Reinigungsmittel abwaschen.
Während der ersten Stunden nach der erstmaligen
Verwendung werden Sie einen Geruch nach Gummi
riechen, der aber schnell wieder verschwindet.
Die Kochzonen ein- und ausschalten
Drehen Sie den entsprechenden Knopf im
Uhrzeigersinn, um eine Kochzone einzuschalten.
Um sie wieder auszuschalten, müssen an dem
Knopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, bis er in
Nullstellung steht.
Wenn die KOCHZONE EIN Anzeigelampe leuchtet,
zeigt dies an, dass mindestens eine der Kochzonen
auf dem Kochfeld eingeschaltet ist.
Kochzonen
Das Kochfeld ist mit elektrischen Heizelementen
ausgestattet. Wenn Sie verwendet werden, werden
folgende Gegenstände auf dem Kochfeld Rot.
Das Kochfeld ist mit elektrischen Hilite-
Heizelementen ausgestattet. Wenn Sie verwendet
werden, werden folgende Gegenstände auf dem
Kochfeld Rot. A. Die Kochzone mit den
strahlenden Heizelementen.
B. Die Kochzone mit einem
Hilite-Heizelement.
C. Die Meldeleuchte für
Resthitze: Diese zeigt an, dass
die Temperatur der entsprechenden Kochzone her
als 60°C ist, auch dann, wenn das Heizelement
ausgeschaltet wurde, aber immer noch heiß ist.
Die Kochzonen mit Hilite-Heizelementen
Diese emittieren Hitze durch die Strahlung der darin
enthaltenen Hilite-Lampen. Sie weisen ähnliche
Eigenschaften auf wie Gasbrenner: Sie sind leicht zu
steuern und erreichen die eingestellten
Temperaturen schnell, wobei die bereitgestellte
Energie sichtbar ist.
Beschreibung der Heizelemente
Etwa 10 - 20 Sekunden nach dem Einschalten
werden die runden strahlenden Heizelemente rot.
Die runden Hilite-Heizelemente garantieren,
zusätzlich zu den normalen Vorteilen von Hilite-
Heizelementen, eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die Hilite-Lampen geben einen hohen Grad an Hitze
und Licht ab, sobald sie eingeschaltet werden, wobei
sie die folgenden praktischen Vorteile bieten:
· schnelle Erhitzung (ähnlich wie ein Gasbrenner)
· schnelles Abkühlen
· gleichmäßige Temperatur auf der gesamten
Oberfläche (wegen der
runden Heizelemente).
Sie sind den anderen Kochzonen auf dem Kochfeld
ähnlich und daher leicht zu benutzen. Um
sicherzustellen, dass Sie das Kochfeld richtig
benutzen, brauchen Sie nur in den Kochtabellen der
Bedienungsanleitung nachzusehen.
Praktische Ratschläge zur Verwendung der
Kochfläche
Verwenden Sie Pfannen mit einem dicken flachen
Boden, damit sie perfekt auf der Kochzone
aufliegen.
Verwenden Sie immer Pfannen mit einen
Durchmesser, der groß genug ist, die Heizfläche
vollständig zu bedecken, um die ganze erzeugte
Hitze auszunutzen.
Sorgen Sie immer dafür, dass die Unterseite der
Pfanne vollständig sauber und trocken ist: Dies
stellt sicher, dass die Pfannen perfekt auf der
Kochzone stehen und die Pfannen und die
Kochfläche für lange Zeit effektiv sind.
Vermeiden Sie die Verwendung von Kochgeschirr,
das zuvor auf Gasbrennern verwendet wurde: Die
Hitzekonzenration der Gasbrenner könnte den
Topfboden verzogen haben und er liegt dann nicht
mehr richtig auf der Oberfläche auf.
Lassen Sie niemals eine Kochzone ohne Topf
darauf an, da dies die Zone beschädigen könnte.
Pos. Strahlende Keramik-
Heizplatte Normal oder
Schnell Heizplatte
Keramische Halogen-
Heizplatte Automatische
Heizplatte
0 Aus Aus
1 Zum Zubereiten von Fisch Zum Schmelzen von Butter oder
Schokolade
2 Zum Kochen von
Kartoffeln (mit Dampf),
Suppen Kichererbsen
3 Zum fortgesetzten Kochen
großer Mengen an
Lebensmitteln,
Gemüsesuppe
Zum erneuten Erhitzen von
Flüssigkeiten
4 Zum Braten (medium) Für Saucen (einschließlich
Sahnesaucen)
5 Zum Braten (durch)
6 Zum Anbraten oder
schnellen Aufkochen Zum Kochen am Siedepunkt
7
8 Für Braten
9
10 Für Eintöpfe
11
12 Zum Frittieren
DE
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