379790
114
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/136
Next page
114
MENU
Przyciskiem Menu wywołuje się poszczególne programy, które
opisane dokładnie w tabeli czas pieczenia“. Programy stosuje
się do przygotowania następującego pieczywa:
BASIS PODSTAWOWY- do białego i mieszanego
chleba, program standardowy do
każdego chleba
VOLLKORN PEŁNOZIARNISTY - dla chlebów
pełnoziarnistych (Stufe/Stopień I i II)
WEISSBROT CHLEB BIAŁY- dla delikatnego białego
chleba o dłuższym czasie dochodzenia
SCHNELL SZYBKI- do szybkiego przygotowania
chleba białego i mieszanego
HEFEKUCHEN CIASTO DROŻDŻOWE- do przygotowania
słodkiego ciasta drożdżowego
BACKPULVER PROSZEK DO PIECZENIA- dla wypieków
z dodatkiem proszku do pieczenia, np
ciasta ubijanego / ucieranego.
KONFITÜRE KONFITURA- do gotowania konfitur
i marmolady. Do gotowania konfitur
powinna być osobna foremka, używana
tylko do konfitur. Powstające przy
gotowaniu konfitur kwasy mogą
spowodować, że pieczony w tej samej
foremce chleb nie da się dobrze wyjąć
z foremki.
TEIG CIASTO SUROWE- do wyrobienia ciasta,
bez funkcji pieczenia. Ciasto można
dowolnie obrabiać, formować i piec w
piecu.
VOLLKORN
SCHNELL
PEŁNOZIARNISTY SZYBKI- do
szybkiego przygotowania chleba
pełnoziarnistego, dzięki krótkiemu
czasowi dochodzenia chleb będzie
bardziej zwarty niż w normalnym
programie dla chleba pełnoziarnistego
(VOLLKORN).
BACKEN PIECZENIE- do dłuższego pieczenia,
jeśli chleb w normalnym programie
nie jest dostatecznie wypieczony lub
do pieczenia ciasta przygotowanego
osobno np drożdżowego czy ubijanego/
ucieranego (ręcznie lub w programie
CIASTO
TEIG SCHNELL CIASTO SZYBKIE - dla szybkiego
przygotowania ciasta drożdżowego - np.
na pizzę
W programach BASIS/BAZA, CHLEB BIAŁY, PEŁNOZIARNISTY,
CIASTO DROŻDZOWE i PROSZEK DO PIECZENIA przy drugim
procesie ugniatania rozbrzmiewają wielokrotne dźwięki pip.
Wskazują one czas, w którym dalsze składniki jak orzechy, suszone
owoce itp. mogą być dodane. Należy wtedy otworzyć pokrywę i
dodać składniki po czym zamknąć pokrywę.
BRÄUNUNG/PRZYRUMIENIENIE
Tym przyciskiem ustawia się we wszystkich programach (poza
TEIG, KONFITÜRE i TEIG SCHNELL) przyrumienienie na
HELL(JASNY) / MITTEL(ŚREDNI) / DUNKEL(CIEMNY). W innych
programach ta funkcja nie jest dostępna. Aktualne ustawienie
rozpoznaje się po odpowiedniej strzałce na wyświetlaczu.

STUFE / STOPIEŃ
Można nim ustawić w różnych programach:
STUFE/STOPIEŃ I = dla mniejszej wagi chleba (ok. 750-
1.000 g)
STUFE/STOPIEŃ II = dla większej wagi chleba (ok.
1.000-1.200 g)
Proszę zwrócić uwagę na to, że ustawienie stopnia możliwe
jest tylko w programach BASIS, VOLLKORN, WEISSBROT i
HEFEKUCHEN. W przepisach znajdą Państwo nasze zalecenia.
Aktualne ustawienie rozpoznaje się po odpowiedniej strzałce na
wyświetlaczu.
PAUSE / PRZERWA
Za pomocą przycisku PAUSE można na krótki czas zatrzymać
program, aby np. wyciągnąć z ciasta ugniatarkę lub aby
posmarować powierzchnię chleba wodą lub mlekiem itp. Proszę
przycisnąć przycisk PAUSE ok. 1 sekundy, aby zatrzymać
działający w danej chwili program. Jak tylko wyświetlacz będzie
pulsował, program znajduje się w trybie przerwy. Teraz można
np. wyciągnąć ugniatarkę lub według życzenia posmarować
powierzchnię chleba. Proszę następnie zamknąć pokrywę. Aby
zakończyć tryb przerwy należy przycisnąć ponownie przycisk
PAUSE przez ok. 1 sekundy. Wyświetlacz nie będzie już pulsował
i program będzie kontynuowany.
Uwaga: Proszę przerywać program tylko na krótki czas, do 5
minut. Dłuższą przerwą można zaszkodzić wzrostowi ciasta a tym
samym pomyślne upieczenie chleba.
Tak długo jak tryb przerwy jest aktywny (pulsujący wyświetlacz),
przycisk START/STOPP jest zablokowany i program nie może być
kompletnie zakończony.

Backmeister TOP EDITION jest wyposażony w oświetlenie
komory piekarnika, tak że możecie Państwo w każdej chwili, bez
konieczności otwierania pokrywy, ocenić stan ciasta bądź chleba.
Komora piekarnika nie będzie oświetlona w trakcie całego procesu
pieczenia. Aby sprawdzić stan ciasta, proszę nacisnąć przycisk
LICHT(ŚWIATŁO) i zapali się światło w komorze piekarnika. Po
jednej minucie bądź jak tylko ponownie naciśniecie Państwo
przycisk, światło zgaśnie.


Program zawiera następujące możliwości wyboru
Wybieralne przyrumienienie
Dołączanie składników dźwięk pip w programie ugniatania
Ustawialny włącznik czasu
Stopień I i II Nie ustawialny
Przebieg zaprogramowany przez producenta odpowiada
programowi BASIS (PODSTAWOWY).
Czas łączny
godziny 3:10**
1. ugniatanie
ustawiane ramy czasowe>>>12
0-15 minut
1. rośnięcie
ustawiane ramy czasowe>>>
18
0-100 minut
(1:40 godz. )
2. ugniatanie
ustawiane ramy czasowe>>>
15
0-15 minut
2. rośnięcie
ustawiane ramy czasowe>>>
85 (1:25)
0-100 minut
(1:40 godz. )
3. rośnięcie
ustawiane ramy czasowe>>>
Wyłączony (OFF)
0-120 minut
(2 godz. )
pieczenie
ustawiane ramy czasowe>>>
114


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 68415 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68415 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,25 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info