713693
68
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
68 von 72
Stand 5.2.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
RU
РЕЦЕПТЫ „ВОЛШЕБНЫХ ОРЕШКОВ“
Волшебные орешки, также известные как орешки это русское лакомство. Они могут быть
приготовлены как со сладкой, так и с пикантной начинкой. Половинки орешков выпекаются в
орешнице, затем начиняются и соединяются, образуя целый орешек. При этом варианты при-
готовления ограничены только пределами Вашей фантазии, к тому же как в изданиях с рецеп-
тами, так и в интернете Вы найдете массу вариаций.
Сладкие орешки
Базовый рецепт
250 г сливочного масла, 2 яйца, 1 упаковка
ванильного сахара, 100 г сахара, 400 г муки
типа 405, 50 г крахмала, 2 щепотки разрых-
лителя (на кончике ножа)
Ореховые или миндальные волшебные
орешки
250 г сливочного масла, 2 яйца, 1 упаковка
ванильного сахара, 100 г сахара, 100 г из-
мельченных орехов или миндаля (на выбор),
1 бутылочка пекарного ароматизатора „горь-
кий миндаль”, 400 г муки типа 405, 2 щепотки
разрыхлителя (на кончике ножа)
Апельсиновые волшебные орешки
250 г сливочного масла, 2 яйца, 1 упаков-
ка ванильного сахара, 100 г сахара, 50 г на-
тертой апельсиновой цедры, 1 бутылочка
пекарного ароматизатора „апельсин”, 400 г
муки типа 405, 2 щепотки разрыхлителя (на
кончике ножа)
Цельнозерновые волшебные орешки
250 г сливочного масла, 2 яйца, 1 яичный бе-
лок, сердцевина стручка ванили, 120 г меда,
1 щепотка соли, 400 г цельнозерновой спель-
ты, 1 ч. л. разрыхлителя (без горки)
Пикантные волшебные орешки
Томатные волшебные орешки
250 г сливочного масла, 2 яйца, 1 упаковка
томатной пасты (в виде порошка), ¼ ч. л. по-
рошка чили, 2 ст. л. приправы для брускетты,
½ ч. л. соли, 450 г муки типа 405, 2 щепотки
разрыхлителя (на кончике ножа)
Пикантные волшебные орешки
250 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ½ ст. л.
сухого овощного бульона в гранулах, 450 г
муки типа 405, 50 г крахмала, 2 щепотки раз-
рыхлителя (на кончике ножа)
Волшебные орешки с зеленью
250 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. л. су-
шеной черемши, 1 стакан соуса песто с ба-
зиликом (190 г), 500 г пшеничной цельно-
зерновой муки, 2 щепотки разрыхлителя (на
кончике ножа)
Приготовление
Из указанных ингредиентов заместите тесто.
Поставьте тесто на холод примерно на 1 час.
Сформируйте маленькие шарики (прибл.
1,5-2 см в диаметре). Для этого вы так же
можете использовать нож для фруктовых
шариков. Возможно, в начале потребует-
ся сделать несколько попыток, чтобы точ-
но определить правильный размер шарика.
Положите шарики в прибор, закройте его и
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
68


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 48360 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48360 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,29 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info