5
voordat de espresso klaar is, is de watertemperatuur niet meer hoog genoeg. Draai
de functieschakelaar (3) naar O en wacht tot het lampje weer dooft. Daarna kunt u
weer verdergaan met de espressobereiding.
11. Neem het/de espressokopje/s van het warmteplaatje (2) en zet het/deze onder de
waterkop.
12. Draai de functieschakelaar (3) op het symbool met het espressokopje.
13. De espresso loopt nu in het/de kopje/s.
14. Draai de functieschakelaar (3) na de bereiding weer terug naar O
15. Schakel het apparaat uit via de aan-/uitschakelaar (0/1) (6).
16. Wacht na de bereiding enkele seconden voordat u de filterhouder verwijdert. Draai
de greep van de filterhouder van rechts naar links. Voorzichtig, deze staat onder
druk! Om het verbruikte koffiepoeder te verwijderen houdt u de filter met behulp
van de speciale hendel (11) aan de greep in positie. Draai de filterhouder om en klop
de verbruikte koffie eruit. Verwijder de filterhouder (10) na de bereiding van
espresso. Zo verlengt u de levensduur van de rubberring in de waterkop. Voor de
bereiding van verdere espresso's vult u de filter (12 of 13) weer met koffiepoeder en
herhaalt de bereiding zoals hierboven beschreven.
Cappuccino bereiden
Om cappuccino te bereiden, moet u eerst espresso bereiden. Ga daarom te werk zoals
beschreven staat onder "Espresso bereiden", stap 1 t/m 13. Voor het opschuimen van de
benodigde melk gaat u als volgt te werk:
1. Overtuig u ervan dat de functieschakelaar (3) op O staat.
2. Draai de stoommond (8) naar buiten. Zo kunt u het kannetje/de beker (alleen
hittebestendig!) gemakkelijk onder de stoommond plaatsen.
3. Vul de beker tot 1/3 met verse, koude melk – liefst ‘volle’melk (warme, hete of
oude melk schuimt niet)
4. Dompel de stoommond (8) tot net onder het oppervlak in de melk en draai de
functieschakelaar (3) naar links (stoomsymbool).
5. Beweeg de beker licht op en neer. Zodra de melk het gewenste volume heeft
bereikt, kunt u deze nog iets meer verhitten door de stoommond (8) tot op de
bodem van de beker te leiden. Zorg dat de melk niet gaat koken, want dan loopt
het schuim terug.
6. Draai de functieschakelaar (3) weer naar O en schakel het apparaat uit via de
aan-/uitschakelaar (0/1) (6).
7. Lepel het schuim in de espresso, Voeg melk toe. Een cappuccino bestaat
gewoonlijk uit eenderde koffie, eenderde hete melk en eenderde opgeschuimde
melk.
8. Uw cappuccino is nu klaar. Strooi er al naargelang uw smaak een beetje kaneel
of chocoladepoeder over.
