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In ogni padella possono essere messi vari tipi di
verdure.
Linee guida per le quantità: verdure, 120 g e 140-
160 g di carne per persona.
Di conseguenza, due padelle intere di verdure e due
padelle intere di carne sono sufficienti a più di 5
persone e, con un dessert, anche a 6.
È possibile utilizzare verdure surgelate, ma l’acqua
prodotta è maggiore e quindi la densità della
pietanza si reduce.
Le salse di cottura Boemboe sono disponibili in 9
varianti (dove disponibili): 3 piatti di verdure, 2 piatti di
carne, 3 piatti a base di pollo e 1 di maiale. È possibile
realizzare il proprio menu personale unendo due
piatti di carne e due piatti di verdure. Di seguito sono
indicate tutte le salse di cottura Boemboe disponibili.
Naturalmente è anche possibile provare a cambiare
alcuni ingredienti, le salse sono soltanto meravigliose
miscele di spezie.
Contorni
Per completare la cena indonesiana a base di riso, è
possibile utilizzare i seguenti contorni (di Go-Tan):
Riso da microonde Go Tan Rice Specialities (1
sacchetto è sufficiente per 2 persone), tipi di Coconut
Curry (curry noce di cocco), Chinese Mushroom
(fungo cinese) e coriandolo alla citronella.
Vari tipi di cracker (cracker, cracker al chilli)
Ketjap Manis (Soja dolce)
Sambal Oelek (impasto con peperoncino rosso)
Atjar Tjampoer (sottaceti indonesiani)
Cipolle fritte (buonissime con riso o tagliatelle)
Seroendeng (noce di cocco arrostita con arachidi,
perfetta su riso o tagliatelle di riso)
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