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SERVICE
Der Service in Deutschland wird durchgeführt
von:
TREBS Service
Service Center Feuerbach KG
Cornelius Straße 75
40215 Düsseldorf
Tel 0211-381007
Fax 0211-370497
E-Mail: trebs-service@t-online.de
Internet: www.trebs-service.de
CE
Rezepte
Eis mit Bananengeschmack
Zutaten
Große reife Banane 80 g
Fettarme Milch 140 ml
Schlagsahne 50 ml
Puderzucker 30 g
Zerdrücken Sie die Banane vollständig.
Vermischen Sie damit Milch, Schlagsahne und
Zucker. Stellen Sie die Mischung vor der
Zubereitung der Eiscreme 20-30 Minuten in den
Tiefkühler. Füllen Sie dann, während die
Rührschaufel läuft, die Mischung in die
Gefrierschüssel. Gefrieren Sie die Mischung, bis
die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Eis mit Mango-Geschmack
Zutaten
Mango 160 g
Fettarme Milch 134 ml
Puderzucker 30 g
Zerdrücken Sie die Mango. Entfernen Sie Kerne
mit einem Sieb. Geben Sie Zucker und Milch hinzu.
Alles gut vermischen. Stellen Sie die Mischung vor
der Zubereitung der Eiscreme 20-30 Minuten in
den Tiefkühler. Füllen Sie dann, während die
Rührschaufel läuft, die Mischung in die
Gefrierschüssel. Gefrieren Sie die Mischung, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schokoladeneis mit Minze
Zutaten
Fettarme Milch 130 ml
Puderzucker 30 g
Schlagsahne 100 ml
Pfefferminzextrakt einige Tropfen
Geraspelte Schokolade 40 g
Mischen Sie Milch und Zucker in einer Kasserolle. Bei
geringer Hitze verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst
hat. Danach kaltstellen. Mischen Sie die Schlagsahne
und das Pfefferminzextrakt in die erkaltete Milch.
Stellen Sie die Mischung vor der Zubereitung der
Eiscreme 20-30 Minuten in den Tiefkühler. Füllen Sie
dann, während die Rührschaufel läuft, die Mischung in
die Gefrierschüssel. Wenn die Mischung anfängt zu
gefrieren, geben Sie die Schokolade über die
Einfüllöffnung hinzu. Gefrieren Sie die Mischung, bis
die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Erdbeereis
Zutaten
Frische Erdbeeren 120 g
Puderzucker 40 g
Schlagsahne 80 ml
Fettarme Milch 60 ml
Pürieren Sie die Erdbeeren und geben Sie die anderen
Zutaten hinzu. Stellen Sie die Mischung vor der
Zubereitung der Eiscreme 20-30 Minuten in den
Tiefkühler. Füllen Sie dann, während die Rührschaufel
läuft, die Mischung in die Gefrierschüssel. Gefrieren
Sie die Mischung, bis die gewünschte Konsistenz
erreicht ist.
Zitronensorbet
Zutaten
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