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Fonctions du Four
Arrêt du four
Conventionnel
Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui
doivent recevoir une chaleur uniforme et pour
obtenir une texture moelleuse.
Conventionnel avec turbine
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le
ventilateur répartit la chaleur de façon
uniforme à l'intérieur du four.
Cette function permet de décongeler
doucement des mets. Pour l’utilisation,
réglez le sélecteur des temperatures sur la
position
.
Grill
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet
de dorer la couche extérieure sans affecter
l'intérieur de l'aliment. Indiqué pour les pièces
plates telles que les beefsteaks, les
côtelettes, les poissons, les toasts.
MaxiGrill
Permet de gratiner des surfaces plus grandes
qu'avec le Grill avec une puissance pour
gratiner supérieure, qui permet ainsi de dorer
l'aliment de façon plus rapide.
Le grill ou le maxigrill combiné avec le
tournebroche peut être utilisé pour des
grosses pièces de viande, le boeuf, le mouton,
les volailles.
MaxiGrill avec turbine
Permet en même temps de rôtir de façon
uniforme et de dorer superficiellement. Idéal
pour les grillades. Spécial pour les pièces
volumineuses telles que les volailles, le gibier.
Il est recommandé de placer la pièce de
viande sur la grille du four et la lèchefrite en-
dessous pour recueillir les jus de cuisson ou la
graisse.
Attention
Quand on utilise la fonction Grill, MaxiGrill ou
MaxiGrill avec Turbine, la porte doit rester fermée.
Résistance inférieure
La chaleur provient seulement de la partie
inférieure. Approprié pour réchauffer des plats
ou faire lever des pâtes pour pâtisseries et
analogues.
Grill et résistance inférieure
Spécial pour les rôtis. Peut être utilisé pour
toutes sortes de pièces, indépendamment de
leur volume.
Attention
La lampe reste allumée pendant toutes les
fonctions de cuisson.
HI-625/HI-625 ME
1 Voyant lumineux de chauffage. Il indique que
la chaleur est transmise à l'aliment et
s'éteint quand la température choisie est
atteinte.
2 Voyant lumineux de connection à la plaque
de cuisson. Il indique qu'un des feux
électriques de la plaque de cuisson est
allumé.
3 Sélecteur de fonctions.
4 Sélecteur de températures.
5 Commandes pour le contrôle de la plaque
de cuisson.
Modèle HI-625
Modèle HI-625 ME
Panneau Frontal de Commande
1 Panneau de Commande
Inoxydable anti-trace
2 Joint de four
3 Résistance du Grill
4 Panneau Latérale
Catalytique
(*)
5 Support Chromé
6 Grille
7 Plateau avec Émail de
Nettoyage Facile
8 Charnière
9 Porte
10 Sortie de l’air
de Réfrigération
11 Fixation au Meuble
12 Ecran du Grill
13 Sortie des Fumées
14 Lampe
15 Panneau du Fond
16 Crochet du Tournebroche
17 Broche
18 Turbine
19 Vitre Intérieure
de Grande Taille
FRANÇAIS
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