572955
67
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/70
Next page
64
Hedelmät
Laji
Tyyppi
Määrä
Kypsenny-
saika
Suositus
Päärynä Tuore 4 25 min
H
öyrytyskorit 1 ja 2
(ilman kypsennysalustoja).
Kypsennä kokonaisina tai puolikkaina
Banaanit Tuore 4 15 min
Kokonaisina
Omenat Tuore 5 20 min
Neljään osaan lohkottuna
Höyrytysvinkkejä ja -tekniikoita
Älä pakkaa ruokaa liian tiukasti höyrytyskoreihin. Jätä höyrylle tilaa kiertää mahdollisimman
paljon.
Tasaisimman ja parhaimman kypsennystuloksen saat, kun ruokapalat ovat suunnilleen
samankokoisia. Kypsennysaika vaihtelee ruoan paksuuden ja koon mukaan.
Älä nostele kantta kovin usein, koska tällöin höyryä pääsee karkaamaan ja kypsennysaika
pitenee.
Jos resepteissä vaaditaan tuorekelmun käyttöä, tarkista että kelmu sopii mikroaaltouuniin.
Tuorekelmulla estetään veden kertyminen, mikä pilaa helposti esim. kananmunapohjaiset
kastikkeet. Kelmu lisää kypsennysaikaa.
Valitse höyryttämistä varten koriin mahtuvia ruokia, etenkin jos ne ovat kokonaisia (esim. kala).
Herkullisia makuvivahteita höyrytetylle ruoille antavat tuoreet yrtit, sitruuna- tai
appelsiiniviipaleet, valkosipuli ja sipuli. Ne voidaan asettaa joko ruoan alle tai päälle
höyrytyskoriin.
Lihan, siipikarjan lihan ja kalan marinoiminen ennen höyrytystä antaa paitsi hyvää makua, tekee
ruoasta myös kosteaa ja mureaa. Marinadiksi riittää yksinkertainen viinin ja tuoreiden yrttien
sekoitus, tai se voi olla tulisempi barbecue- tai tandoorisekoitus.
Pakastevihannekset voidaan höyryttää jäisinä. Kaikki äyriäiset, siipikarjanliha ja liha on
sulatettava täysin ennen höyryttämistä.
Pitkään kypsytettävissä ruokalajeissa kuten kohokkaissa vettä on lisättävä kypsennyksen aikana.
Käytä aina patakintaita kun käsittelet koreja tai höyrytyskuppeja kypsennyksen aikana tai sen
jälkeen.
Ruokaohjeet höyrytyskupeille
Valmistelu
Voit kypsentää höyrytyskupeissa kaikenlaisia ruokia, joko
keittimen mukana toimitetusta reseptivihosta tai omista
resepteistäsi. Kaada seos kuppeihin. Älä täytä niitä liiaksi, jotta
ne eivät läiky yli, koska jotkut ruoat kohoavat kypsennyksen
aikana. Peitä kupit tarvittaessa kansin. Aseta kupit telineeseen
- fig. 16. Nosta telinettä kahvasta ja aseta se koriin - fig. 17.
Kuppien tulee olla aina
ylimmässä korissa (kori 3)
suoraan kannen alla.
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page64
67


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal VS4003 VITACUISINE COMPACT at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal VS4003 VITACUISINE COMPACT in the language / languages: German, Dutch, Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 5,48 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Tefal VS4003 VITACUISINE COMPACT

Tefal VS4003 VITACUISINE COMPACT User Manual - English - 14 pages

Tefal VS4003 VITACUISINE COMPACT User Manual - Dutch - 11 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info