574496

Tefal QB404H Masterchef Gourmet Manual

17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/18
Next page
soezendeeg
Ingrediënten (voor 20 grote of 40 kleine soezen): 30 cl water - een beetje
zout - een beetje suiker - 120 g boter - 240 g bloem - 6 eieren
Verwarm het water met de boter, het zout en de suiker in een pan. Breng aan de kook
en doe de bloem in één keer in de pan. Roer met een houten spatel totdat het deeg
alle vloeistof heeft opgenomen. Laat afkoelen. Doe het deeg dan in de roestvrijstalen
kom en plaats de kneder en het deksel. Kies snelheid 1 en voeg één voor één de hele
eieren toe via de opening in het deksel. Kneed het deeg daarna nog 2 tot 3 minuten
totdat het mooi glad is. Maak kleine hoopjes deeg op uw met boter ingevette en
met bloem bestrooide bakplaat met behulp van een garneerspuit of lepeltje. Zet 40
minuten in een oven van 180° C. Schakel de oven uit en laat in de oven afkoelen met
de deur open. Haal de soezen niet meteen uit de oven, want dan zouden ze wel eens
kunnen inzakken. Als ze helemaal zijn afgekoeld, vult u ze met stevig slagroom, ijs of
banketbakkersroom.
Tip: Om kaassoezen te maken, vervangt u de
suiker door een snu e zout en bestrooit u
de soezen vlak voor het bakken met
geraspte kaas.
wafelbeslag
Ingrediënten (voor 24 wafels): 250 g bloem - 15 g bakkersgist - 2 eieren
1 snu e zout - 40 cl melk - 125 g zachte boter - 1 zakje vanillesuiker
Los de bakkersgist op in een beetje lauwe melk. Plaats de blenderkom in het apparaat
en doe er de eieren, het zout, de vanillesuiker, de resterende melk, de boter en
de aangelengde gist in. Vergrendel het deksel. Laat draaien op snelheid 4
en voeg geleidelijk de bloem toe door de opening van de doseerdop
van het deksel. Gebruik eventueel enkele seconden de Pulse-functie
om de bloem gemakkelijk met het deeg te kunnen mengen. Laat
zo’n 2 minuten draaien totdat het deeg glad is. Laat een uur
rusten voordat u de wafels maakt.
Tip: Serveer de wafels met slagroom, chocoladesaus.
pannenkoekenbeslag
Ingrediënten (voor 20 pannenkoeken):
3/4 l melk - 375 g bloem - 4 eieren
40 g suiker - 10 cl olie - 1 eetlepel
oranjebloesemwater of gepar-
fumeerde alcohol
Doe de eieren, de olie, de suiker,
de melk en het gekozen aroma
in de blenderkom. Kies
snelheid 2 en laat enkele
seconden draaien. Giet
de bloem dan door de
opening van de doseerdop
en laat 1 minuut en 30
seconden draaien. Laat het
beslag minimaal 1 uur bij
kamertemperatuur rusten
voordat u de pannenkoeken
bakt.
pizzadeeg
Ingrediënten (voor 1 pizza): 150 g bloem - 90 g lauw water - 2 eetlepels
olijfolie - 1/2 zakje bakkersgist – zout
Doe de bloem en het zout in de roestvrijstalen kom, voorzien van de kneedarm.
Plaats het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 2 en schakel dan over
op snelheid 4. Giet er het lauwe water en dan de olijfolie bij en laat draaien totdat het
deeg een mooie bal is geworden. Laat rijzen totdat het deeg in volume is verdubbeld.
Rol uit en vorm naargelang het gebruik.
basisrecepten
16 - 17
… 17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal QB404H Masterchef Gourmet at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal QB404H Masterchef Gourmet in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,67 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Tefal QB404H Masterchef Gourmet

Tefal QB404H Masterchef Gourmet User Manual - All languages - 130 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info