486667
13
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/14
Next page
Groenten
5 in plakjes gesneden courgettes, 4 in blokjes gesneden aubergines, 4 in vieren
gesneden grote tomaten, 2 in blokjes gesneden rode paprika's, 1 in reepjes gesneden
groene paprika, 2 grote fijngehakte uien, 3 fijngestampte teentjes knoflook, 1 takje
tijm, 1 laurierblaadje, 1 takje rozemarijn, 1 bolletje basilicum, 1/2 bosje koriander,
6 eetlepels olijfolie, zout, peper.
Bak in de snelkookpan op hoog vuur de uien, de stukjes rode paprika en de
reepjes groene paprika in 3 eetlepels olijfolie. Wanneer deze bruin gebakken
zijn, de blokjes aubergine, de plakjes courgette, de tomaten en de resterende
olie toevoegen. Als laatste de tijm, de laurier, de rozemarijn en de knoflook
toevoegen. Zout en peper toevoegen. Goed roeren.
Sluit de snelkookpan. Zet het vuur zachter zodra het ventiel begint te fluiten
en gedurende de aangegeven tijd laten koken.
Openen, op zacht vuur zetten en de ratatouille gedurende ongeveer 10 min.
zonder deksel laten inkoken. Op smaak brengen met zout en peper.
De ratatouille warm opdienen en hierover een mengsel van fijngeknipte
basilicum en koriander strooien.
6 personen
Bereidingstijd:
15 min.
Kooktijd:
15 min.
12 min.
Ratatouille
Gevogelte
1 door de poelier in stukken gesneden kip van 1,5 kg, 1 blik van 400 g gepelde tomaten,
1 blik van 400 g rode paprika, 1 blik van 400 g groene paprika, 3 fijngesneden teentjes
knoflook, 3 fijngesneden uien, 1 bouquet garni, 2 glazen witte wijn, 4 eetlepels olijfolie,
zout, peper.
Laat de paprika's goed uitlekken alvorens ze in stukjes te snijden. Verhit op
hoog vuur de olijfolie en de helft van de knoflook in de snelkookpan en braad
vervolgens de stukken kip aan. Zout en peper toevoegen. Voeg 1 glas witte
wijn toe om de op de bodem van de snelkookpan vastgeplakte bakvocht los te
maken en verwijder de stukken kip.
In dezelfde snelkookpan de uien bakken. De stukjes paprika toevoegen en het
geheel al roerend op hoog vuur 5 minuten laten bakken. Voeg de tomaten,
het bouquet garni en de resterende knoflook en wijn toe. Zout en peper
toevoegen. 3 minuten laten sudderen en de stukken kip terug in de pan doen.
Sluit de snelkookpan. Zet het vuur zachter zodra het ventiel begint te fluiten
en gedurende de aangegeven tijd laten koken.
Verwijder het bouquet garni en plaats op ieder bord enkele stukken kip en de
Baskische groenten. Opdienen met pilafrijst.
4 personen.
Bereidingstijd:
20 min.
Kooktijd:
11 min.
8 min.
Kip uit Baskenland
8
5053-4133365MEVITALY-E1.qxp 22/11/06 14:48 Page 8
13


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal Classic at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal Classic in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,53 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Tefal Classic

Tefal Classic User Manual - English - 24 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info