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numbering. Keep the languages integrity.
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Assembly page 27/30
Fax +32 2 359 95 50
La friggitrice può essere utilizzata per realizzare fondute a olio, chiamate più comunemente
"Bourguignonne". L'apparecchio non può essere utilizzato per la fonduta di formaggi.
Non inserire mai del formaggio nel recipiente.
La friggitrice è dotata di 6 forchette da fonduta, ciascuna dotata di un manico colorato e di un
anello in plastica per posizionarla correttamente durante la cottura.
Assicurarsi che il livello dell'olio sia compreso tra gli indicatori di livello minimo e massimo
indicati nel recipiente. Togliere il coperchio e posizionare l'anello in plastica della forchetta sulla
sommità della friggitrice.
Regolare il termostato tra i 150 e 170 ° C, a seconda dell'olio utilizzato e del numero di forchette
immerse nell'apparecchio.
Tagliate la carne a dadi (da 2 a 5 cm di lato).
Attendere che l'olio abbia raggiunto la temperatura desiderata.
Infilzare i dadi di carne nelle forchette ed immergerle delicatamente nell'olio caldo facendo
attenzione a non scottarsi.
Posizionare le forchette nei profili dell'anello in plastica e non coprire la friggitrice durante
la cottura.
Attendere che la carne sia sufficientemente cotta e ritirare la forchetta per assaporare la carne
accompagnata da salse.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente.
Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
Quando si cambia l'olio della friggitrice approfittarne per pulire l'interno del recipiente.
Rimuovere il grasso dalle pareti del recipiente utilizzando della carta assorbente e
successivamente pulirle con un panno leggermente umido e del detersivo per stoviglie.
Cambiare l'olio frequentemente e smaltirlo secondo le normative vigenti.
Pulire la friggitrice frequentemente per mantenere l'integrità dell'apparecchio.
Non utilizzare prodotti o detergenti abrasivi per la pulizia dell'apparecchio in quanto si può
danneggiare.
SISTEMAZIONE
Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di riporlo dopo l'uso.
L'olio può essere lasciato all'interno dell'apparecchio, ma accertarsi che il coperchio sia ben
chiuso per evitare la penetrazione di polveri.
FILTRO
La friggitrice è dotata di un filtro.
CONSIGLI PER UN UTILIZZO MIGLIORE
Asciugare accuratamente gli alimenti prima di introdurli nella friggitrice, in quanto alimenti
troppo umidi possono causare schizzi di olio.
Gli alimenti introdotti devono essere di stessa dimensione per ottenere una cottura omogenea.
Alcuni alimenti devono essere impannati prima di essere introdotti nella friggitrice.
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