Manual Steba PG10 (page 2 of 12) (English, German, Dutch, French)

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gewünschte Position. Um das Gerät in die Stellung "Partygril-

len" zu bringen, öffnen Sie das Gerät bis zu einem Winkel von

ca. 90°, ziehen am oberen Griff des Oberteil im Scharnier hoch

und öffnen das Gerät bis beide Platten eine ebene, geschlos

sene Fläche ergeben. Bei offenem Gerät kann die Temperatur

des Gehäuses sehr hoch steigen. Falls Ihre Unterlage eine

empﬁndliche Oberﬂäche hat, empfehlen wir einen Hitzeschutz

zwischen Gerät und Tisch zu legen.

Achten Sie beim Grillen unbedingt darauf, daß zuerst immer

die untere Platte belegt wird, damit eine einwandfreie Tem-

peraturregelung gewährleistet ist. Partygrillen auf der oberen

Platte darf nur erfolgen, wenn die untere Grillplatte mit Lebens

mitteln belegt ist.

3. Fettauffangbehälter

Beim Kontaktgrillen bleibt diese komplett unter dem Gerät.

Beim Partygrillen zieht man den Auffangbehälter etwas vor,

damit das Fett aus der Gummitülle im Oberteil in den Behälter

laufen kann.

In allen Fällen

Gerät schließen und aufheizen. Dazu Netzstecker einstecken

und den Temperaturwähler auf max. stellen. Erst wenn die

Kontrolleuchte erloschen ist, ist das Gerät betriebsbereit. Jetzt

Gargut einlegen. Beim fortlaufenden Arbeiten, immer abwarten

bis das Gerät aufgeheizt ist.

Tipps für die Praxis:

Platten vor dem ersten Gebrauch leicht einölen und aufhei-

zen. Dann abkühlen lassen und die Ölreste mit Küchenkrepp

entfernen.

Kontaktgrillen

Es eignen sich Fleischstücke, die Sie auch zum Kurzbraten in

der Pfanne verwenden würden.

Fleisch muß vor dem Grillen vollständig aufgetaut und gut

trocken sein.

Gesalzen wird nach dem Grillen. Paniertes Gargut besser bei

einer niedrigeren Einstellung, dafür etwas länger garen.

Partygrillen

Zum ,,geselligen Braten” am Tisch benutzt man das Gerät wie

eine große Bratpfanne zum Grillen aller Kurzbratstücke. Das

Grillgut muß gewendet werden.

Ein guter Rat

Vor dem Grillen können Sie nach Belieben würzen. Salzen sollten

Sie erst nach dem Grillen, damit der natürliche Saft im Grillgut

bleibt. Vermeiden Sie die Antihaftbeschichtung beim Drehen des

Grillgutes zu beschädigen. Verwenden Sie statt metallischen

Gegenständen einen Holzspatel.

Reinigung

· Nach jeder Benutzung das Gerät reinigen.

· Netzstecker ziehen.

· Gerät abkühlen lassen, im lauwarmen Zustand lässt es sich

am besten reinigen.

· Mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel abwaschen.

Hartnäckige Rückstände pinseln Sie mit etwas Öl ein, lassen das

Gerät 5 Minuten stehen und wischen es danach nochmals mit

einem feuchten Tuch aus. Keine Scheuermittel verwenden.

· Beim Reinigen des Fettauffangbehälters darauf achten dass

die Flüssigkeit darin abgekühlt ist.

· Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser oder andere

Flüssigkeiten.

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf

hin, dass dieses Produkt nicht über den Haus-

müll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten

wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer

Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der

Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch

unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen

Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelstysteme

oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle,

bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät

der stofﬂichen Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern

der Wiederverwertung zuführen.

Geräteverpackung:

· Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Alt

papiersammelstellen abgeben

· Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls

in die dafür vorgesehenen

Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunstst

offkennzeichnung steht: PE für Poly

ethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD,

04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystürol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst

benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift.

Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen.

Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2 • 96129 Strullendorf / Germany

Tel.: 0 95 43 / 449-17 / -18 Fax: 0 95 43 / 449-19

e-Mail: elektro@steba.com

Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-

Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße

Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen

können.

Technische Änderungen vorbehalten!

Deutsch

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und nicht

im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanwei

sung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig

auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die

Gebrauchsanleitung mit zu übergeben.

Anschluß

Nur an die auf dem Typenschild angegebenene Wechsel-Span-

nung anschließen.

Sicherheitshinweise!

· Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

· Gerät nie ohne Platte aufheizen.

· Kabel vor Benutzung vollständig abwickeln.

· Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen

aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

· Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

· Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.

· Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie

diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

· Kinder vom Gerät fernhalten. Verbrennungsgefahr!

Mangels

Wissen sollten Personen und Kinder nicht ohne Aufsicht oder An

weisung von verantwortlichen Personen das Gerät benutzen

· Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne

Aufsicht.

· Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder in einem feuchten

Raum auf. Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.

· Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion,

z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise

beschädigt wurde.

· Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung

zustande kommt.

· Um Gefahren zu vermeiden, sind Reparaturen am Gerät,

wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur

durch unseren Kundendienst oder eine Fachﬁrma aus

zuführen.

· Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.

· Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile reinigen und anschließend

trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät

ca. 10 Minuten aufheizen lassen. Das Gerät kann am

Anfang leicht qualmen.

Vorsicht: Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Arbeitsplatz

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberﬂäche stel-

len (z. B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen

und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer

darauf zu achten, dass sich keine entﬂammbaren Gegenstände

in der Nähe beﬁnden. Beim Grillen kann es zu Spritzern auf die

Stellﬂäche kommen.

Anwendungsmöglichkeiten

Kontaktgrillen:

Platten liegen direkt auf dem Grillgut.

Partygrillen:

Beide Grillplatten liegen waagerecht mit doppelter Grillﬂäche.

Entnehmen der Platten

Zum Entnehmen der Grillplatten bitte das Gerät in Party-

Grillstellung bringen, die seitlichen Griffe an der Platte nach

außen ziehen.

Zubereitung von Speisen

Bevor Sie das Gerät heizen, vergewissern Sie sich, dass der

Ölsammelbehälter unter der Grillplatte eingesetzt ist, da sonst Fett

und Bratensaft auslaufen und Schäden verursachen können.

Thermostat

· Schließen Sie das Gerät an. Im Display erscheint - - -. Drücken

Sie die An-Aus Taste

, das Display blinkt mit 160°C.

· Durch Drücken der

Taste verändert man die Temperatur

in 15°-Schritten von 170°C bis 230°C.

· Wird die eingestellte Temperatur erreicht leuchtet das Display

konstant, wird die Temperatur unterschritten fängt es zu blinken an.

· Die erforderlichen Grillzeiten und Temperatureinstellungen

hängen von Größe, Gewicht, Art der Nahrungsmittel und

Bräunungsgrad ab.

· Heizen Sie das Gerät 5-10 Minuten vor und legen dann das

Grillgut auf.

Achtung! Es kann zu Wasser- oder Fettspritzern kommen.

Benutzen Sie zum Wenden und Herausnehmen einen Holz- oder

Plastikspatel, damit die Beschichtung nicht beschädigt wird.

Temperatureinstellung

160° Fisch/Gemüse

175° Schongarstufe für Geﬂügel, nachdem dieses auf

215° angebraten wurde

190° Gemüse, Schongarstufe für Fleisch, nachdem dieses

auf 230° angebraten wurde

205° Anbratstufe für Geﬂügel / Meeresfrüchte / Wild /

helles und dunkles Fleisch

220° Anbratstufe Fleisch oder Meeresfrücht

Vorbereitung zum Grillen

Vor dem Grillen sollten Sie die Platten dünn mit Öl einstreichen,

so lässt sich das Grillgut zum Wenden besser abheben. Bevor

Sie das Grillgut auﬂegen, heizen Sie das Gerät ca. 5 – 10 Min.

bei voller Leistung vor. Das Grillgut sollte vor dem Grillen voll

ständig aufgetaut sein.

Grillplatten nie mit Alufolie bedecken, da sonst die Wärme des

Heizkörpers nicht abgeführt werden kann.

Nie auf der Grillplatte schneiden, da diese dadurch geschädigt

wird.

Anwendung

1. Kontaktgrillen

Zum Grillen werden die Platten mit der geriffelten Seite benutzt.

Die Platten besitzen einen Fettablauf für überschüssiges Fett.

2. Partygrillen

Heizen Sie Ihren Grill mit geschlossenen Platten auf. Erst nach

Erlöschen der Thermostatlampen öffnen Sie das Gerät auf die

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