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Hackbraten
Zutaten
500 g Hackfleisch (halb/halb)
1/2 Zwiebel
1 Ei
1/2 Brötchen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
für die Soße:
75 ml Wasser
1 EL Senf
2 EL Tomatenketchup
2 EL Bratensaft
Muskat, Petersilie, Paprikapulver
evtl. etwas Soßenbinder
Zubereitung
Weichen Sie das Brötchen in etwas Wasser ein.
Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel.
Vermengen Sie das Hackfleisch, die Zwiebelwür-
fel, das Ei und das eingeweichte Brötchen zu ei-
nem Hackbratenteig und würzen Sie diesen mit
Salz und Pfeffer.
Formen Sie einen Hackbraten und geben Sie
diesen in eine mikrowellengeeignete Form, be-
streuen Sie den Hackbraten mit Paprikapulver
und decken Sie diesen ab.
Garen Sie den Hackbraten ca. 18 – 22 Minu-
ten bei 700 Watt.
Entnehmen Sie nach dem Garen 2 EL Bratensaft
und vermischen Sie diesen mit dem Wasser, dem
Tomatenketchup und dem Senf zu einer Braten-
soße.
Gießen Sie die Bratensoße über den Hackbra-
ten und garen Sie diesen mit offenem Deckel mit
der Grill-Kombination 1 (C 1) für ca. 10 Minuten.
Falls nötig, binden Sie die Bratensoße mit etwas
Soßenbinder.
Hinweis:
Je nach Form des Hackbratens kann die
Garzeit etwas variieren.
Reinigung und Pflege
Verletzungsgefahr!
Schalten Sie vor dem Säubern die Mikrowelle ab
und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netz-
steckdose. Ansonsten besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlages!
Auf keinen Fall darf das Gerät in Wasser oder
andere Flüssigkeiten getaucht werden. Hier-
durch kann Lebensgefahr durch elektrischen
Schlag entstehen und das Gerät kann beschä-
digt werden.
Halten Sie das Innere der Mikrowelle stets
sauber.
Sollten Speisespritzer oder verschüttete Flüssig-
keiten an den Wänden der Mikrowelle haften,
wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch ab.
Verwenden Sie ein mildes Spülmittel, sollte die
Mikrowelle stärkere Verschmutzungen aufweisen.
Vermeiden Sie die Benutzung von Reinigungs-
sprays und anderen scharfen Putzmitteln, da
diese Flecken, Streifen oder eine Trübung der
Türoberfläche hervorrufen können.
Säubern Sie die Außenwände mit einem feuch-
ten Tuch.
Um eine Beschädigung der Funktionsteile im
Innern der Mikrowelle zu vermeiden, lassen
Sie kein Wasser in die Lüftungsschlitze 5 ein-
sickern.
Entfernen Sie regelmäßig Spritzer oder Ver-
unreinigungen. Reinigen Sie Tür, Sichtfenster
beidseitig, Türdichtungen und benachbarte
Teile mit einem feuchten Tuch. Verwenden
Sie keine Scheuermittel.
Sollte sich in oder um die Außenseite der Tür
Dunst ablagern, wischen Sie ihn mit einem
weichen Tuch ab. Hierzu kommt es, wenn die
Mikrowelle unter hohen Feuchtigkeitsbedingun-
gen betrieben wird.
Reinigen Sie auch den Drehteller 3 regelmä-
ßig. Spülen Sie ihn in warmer Seifenlauge.
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