tr
75
Soğutucu bölmesindeki soğuk
kısımlara dikkat
Soğutucu bölmesindeki hava
sirkülasyonundan dolayı, farklı soğukluk
derecelerine sahip kısımlar oluur:
■ En soğuk alan, yan tarafa
damgalanmı ok iareti ile bunun alt
tarafındaki cam raf arasındaki kısımdır.
Resim 4
Bilgi
En soğuk bölümde hassas besinleri
muhafaza ediniz (örn. balık, salam,
sucuk, et).
■ En sıcak bölge, kapıda en üstte ve alt
sebze kabının içindedir.
Bilgi
Kapının en üst kısmında örn. sert
peynir ve tereyağı muhafaza ediniz.
Böylelikle peynir tadını gelitirmeye
devam eder, tereyağı ise ekmeğe
sürülebilir kıvamda kalır.
Nem ayar düzeneğine sahip
sebze kabı
Resim 5
Sebze kabı, taze meyve ve sebze için
mükemmel depolama yeridir. Bir nem
ayar düzeni ve özel bir contalama sistemi
sayesinde, sebze kabının içindeki hava
neminin oranı ayarlanarak uygun
kılınabilir. Böylelikle taze meyve ve
sebze, geleneksel depolama süresinin iki
misli kadar uzun bir süre depolanabilir.
Sebze kabındaki hava nemi, depolanmı
taze ürünlerin türüne ve miktarına uygun
ayarlanmalıdır:
■ Öncelikle meyve ve yoğun miktarda
doldurmada – düük hava nemi oranı
■ Öncelikle sebze ve karıık
doldurmada veya az miktarda
doldurmada – yüksek hava nemi oranı
Bilgiler
■ Soğuk derecelere karı hassas
meyveler (örn. ananas, muz, papaya ve
narenciyeler) ve sebzeler (örn. patlıcan,
salatalık, kabak, biber, domates ve
patates), kalitenin ve aromanın en iyi
ekilde korunması için buzdolabının
dıında, yaklaık +8 °C ila +12 °C'de
arasında depolanmalıdır.
■ Depolama miktarına ve depolanan
besine göre, sebze kabı içinde su
yoğuması söz konusu olabilir.
Yoğuan suyu kuru bir bez ile siliniz ve
sebze kabı içindeki hava nemi oranını
nem ayar düzeni üzerinden uygun
ekilde ayarlayınız.
