453155
332
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/336
Next page
HU – 54
SPÁRGASZUFLÉ
2 adag
Teljes főzési idő: kb. 25 perc
Edény: Fél literes tál
4 Szufl éforma (körülbelül 8 cm átmérőjű)
Üvegtálca
Párolótálca
Hozzávalók
50 g gomba, durvára vágva
25 g füstölt sonka, finomra kockázva
170 g üveges spárga (ne öntse le a levet)
1 paradicsom (60g), negyedelve
25 g tejföl
50 ml spárgalé
1 kk. kávéskanál liszt
1 tojássárgája
1 tojásfehérje
Só, bors, darált szerecsendió
Vaj a formák kikenéséhez
Elkészítés
1.
Keverje össze a tejfölt, spárgalevet, lisztet és fűszereket.
Melegítse a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
Keverje meg egyszer főzés közben.
50 sec. MIKROHULLÁM 100P
Ezután hagyja a szószt kihűlni.
2.
Vajazza ki a formákat. Verje fel a tojásokat kemény habbá.
3.
Gyaluljon le 2 spárgaszárat tányéronként, hogy 1cm-
rel a tányér fölé érjenek. Rendezze el a spárgákat a
tányérok kerülete körül. Vágja a gyalult darabokat vékony
szeletekre.
4.
Keverje a tojássárgáját a lehűlt szószba. Adja hozzá a
gombát, sonkát, spárgaszeleteket és keverje össze jól.
Végezetül forgassa bele a tojásfehérjét.
5.
Kanalazza a keveréket a formákba, a perem alá. Tegyen
mindegyik forma tetejére egy paradicsomdarabot. Tegye
eztán a formákat az üvegtálcán levő párolótálcára, majd
ezeket az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
25 perc PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
SONKÁS RIZOTTÓ
Teljes főzési idő: kb. 35 perc
Edény: Lapos, ovális tűzálló tál
(22cm átmérőjű)
Üvegtálca
Párolótálca
Hozzávalók
50 g füstölt bacon, finom kockára vágva
50 g vöröshagyma, finomra vágva
200 g kerekszemű (Arborio) rizs
300 ml húsleveskocka
70 g reszelt Brinz sajt
(helyettesíthető ementálival)
1 csipet sáfrány
só, bors
Elkészítés
1. Tegye a kockázott sonkát és hagymát a tálba.
2. Adja hozzás a rizst és a húsleveskockát, keverje jól
össze. Tegye a tálat az üvegtálcán levő párolótálcára,
majd ezeket az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
35 perc
PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
3. Keverje bele a sajtot, sáfrányt és a fűszereket.
Tipp: Tálalja rókagombával, vagy termesztett fehér
gombával és salátakeverékkel.
KENYÉRGOMBÓCOK
Teljes főzési idő: kb. 25 perc
Edény: 5 csésze, vagy pudingostálka
Kis tál fedővel
Üvegtálca
Párolótálca
Hozzávalók
20 g Vaj vagy margarin
50 g vöröshagyma, finomra vágva
Kb. fél liter tej
200 g száraz kenyérkocka
(kb. 5 zsemlényi)
3 tojás
Vaj a csészék kikenéséhez
Elkészítés
1. Tegye a vajat és a hagymát egy kisebb tálkába és
fedje le. Helyezze a tálkát a sütő aljának középső
részére (1-es pozíció) és párolja meg.
kb. 2 perc
MIKROHULLÁM 100P
2. Vágja fel a zsemléket nagyobb kockákra, öntse le
tejjel és hagyja állni 10 percig. Verje fel a tojásokat.
3. Keverje bele a hagymát, tojásokat és a megpuhult
kenyeret, amíg puha masszává nem válik. Adjon
hozzá még tejet, ha szükséges.
4.
Vékonyan vajazza ki a csészéket és ossza a masszát
5 egyenlő részben a csészékbe. Tegye a csészéket
az üvegtálcán levő párolótálcára, majd ezeket az
alacsonyabb (2-es) pozícióra és főzze meg.
25 perc PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
Hagyja a gombócokat 5 percig állni a sütőben, miután
megpárolódtak, a sütő ajtajának kinyitása nélkül.
5. Tálaláshoz borítsa ki a gombócokat egy tányérra.
RECEPTEK
AX1100_hun.indd 54AX1100_hun.indd 54 10.11.17 11:15:35 AM10.11.17 11:15:35 AM
332


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sharp AX1100IN at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sharp AX1100IN in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 76,57 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info