564739
118
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/340
Next page
NL – 55
ASPERGESOUFFLEES
Voor 2 porties
Totale kooktijd: ca. 25 minuten
Servies: Kom met inhoud van 0,5 liter
4 Ramekin schalen (bij benadering 8 cm doorsnee)
Glazen schaal
Stoomschaal
Ingrediënten
50 g Champignons, grof gehakt
25 g Gerookte ham, fijngesneden
170 g Asperges in pot (bewaar de vloeistof)
1 Tomaat (60 g), in vieren
25 g Zure room
50 ml Aspergevloeistof
1 TL Bloem
1 Eigeel
1 Eiwit
Zout, peper, gemalen nootmuskaat
Boter om de schalen in te vetten
Procedure
1. Meng in een kleine kom de zure room,
aspergevloeistof, bloem en kruiden. Verhit in het
midden van de ovenbodem (positie 1). Roer eenmaal
tijdens het verwarmen.
50 sec.
MAGNETRON 100P
Laat de saus afkoelen.
2. Vet de ramekin schalen in. Klop het eiwit tot zich
stijve punten vormen.
3.
Snijd per schaal 5 asperges bij tot ze ca. 1 cm hoger zijn
dan de schaal. Leg de asperges rond de rand van elke
schaal. Snijd de afgesneden stukken in dunne plakken.
4. Meng het eigeel door de afgekoelde saus. Voeg
champignons, ham en aspergeplakjes toe en roer
goed. Spatel het ten slotte door het eiwit.
5. Schep het mengsel in de schalen tot net onder de
rand. Leg een stuk tomaat boven op ieder. Doe de
ramekin schalen in de stoomschaal op de glazen
schaal en zet ze in de laagste positie (positie 2).
25 min.
STOOM HOOG Positie 2
BACON RISOTTO
Totale kooktijd: ca. 35 minuten
Servies: Ondiepe, ovale ovenschaal (diameter 22 cm)
Glazen schaal
Stoomschaal
Ingrediënten
50 g Gerookte gestreepte bacon, fijngesneden
50 g Ui, gesnipperd
200 g Rijst met een ronde korrel (Arborio)
300 ml Vleesbouillon (koud)
70 g Geraspte Zwitserse Brinzkaas
(als alternatief geraspte Emmentaler)
1 mespuntje
Saffraan
Zout, peper
Procedure
1. Doe de stukjes spek en de gesnipperde ui in de
schaal.
2. Voeg de rijst en de bouillon toe en roer goed. Zet de
schaal in de stoomschaal op de glazen schaal en zet
ze in de laagste positie (positie 2).
35 min.
STOOM HOOG Positie 2
3. Meng de kaas en saffraan erdoor en breng op
smaak.
Tip: Serveer met een gesauteerde cantharel of
gecultiveerde witte champignons en een gemengde
salade.
BROODKNOEDELS
Totale kooktijd: ca. 25 minuten
Servies: 5 kopjes of dessertschalen
Kommetje met deksel
Glazen schaal
Stoomschaal
Ingrediënten
20 g Boter of margarine
50 g Ui, gesnipperd
Ca. 500 ml Melk
200 g
Gedroogde blokjes brood (van ongeveer 5 broodjes)
3 eieren
Boter om de kopjes in te vetten
Procedure
1. Doe de boter en de ui in een kleine schaal en
dek deze af. Zet de schaal in het midden van de
ovenbodem (positie 1) en kook.
ca. 2 min.
MAGNETRON 100P
2. Snijd de broodjes in grove blokken, giet de melk
erover en laat het 10 minuten staan. Klop de eieren.
3.
Meng de ui, eieren en het geweekte brood tot een glad
deeg. Voeg, indien nodig, een beetje meer melk toe.
4. Vet de kopjes licht met boter in en verdeel het deeg
gelijkmatig over de 5 kopjes. Zet de kopjes in de
stoomschaal op de glazen schaal en zet ze in de
laagste positie (positie 2) en kook ze.
25 min.
STOOM HOOG Positie 2
Laat de knoedels ca. 5 minuten in de oven staan,
zonder de deur te openen.
5. Draai de knoedels uit op een plaat om te serveren.
RECEPTEN
AX-1110(IN)W.indb 55AX-1110(IN)W.indb 55 17/9/2556 12:02:3017/9/2556 12:02:30
118


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sharp AX-1110 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sharp AX-1110 in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 71,51 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Sharp AX-1110

Sharp AX-1110 User Manual - English - 59 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info