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Conseils de cuisson (suite)
Décongelez du pain et des gâteaux
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et
du temps de décongélation.
Décongelez ou réchauffez des desserts
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et
du temps de cuisson ou de décongélation.
Aliment Quantité Préparation Puissance Décongél
ation
(en
minutes)
Repos
(en
minutes)
Baguette
1
(150 g)
Disposez la baguette
sur du papier abso-
rbant et orientezla
dans le sens de la
largeur du four.
Retournez à la moit-
ié du temps de déc-
ongélation.
Décongélation
2 ( )
2-2½ 3-5
Petits pains
individuels
8 - 10
(50 g
chacun)
Disposez les petits
pains côte à côte sur
du papier absorbant.
Retournez à la moitié
du temps de
décongélation.
Décongélation
2 ( )
4½-5 3-5
Croissants
(décong-
élation et
réchauffage)
2
2 x 40 g
Disposez les crois-
sants sur du papier
absorbant pla
dans une assiette en
céramique.
Élevé
environ ½ 1-2
Gâteau à la
crème
(légèrement
décongelé)
1
(100 g)
Placez la part de
gâteau dans une
assiette en céram-
ique. Laissez repo-
ser jusqu'à ce que la
crème soit entière-
ment décongelée.
Décongélation
1 ( )
1 - 1½ 10-20
Gâteau aux
fruits
(décong-
élation et
réchauffage)
1
(100 g)
Placez la part de
gâteau dans une
assiette en céram-
ique. Laissez repo-
ser jusqu'à ce que la
crème soit entière-
ment décongelée.
Décongélation
2 ( )
1-1½ 5-10
Aliment Quantité Préparation Puissance Cuisson/
décong-
élation
(en
minutes)
Repos
(en
minutes)
Décongélation
Fruits
(congelés)
250 g
Répartissez les fruits
sur un plat en verre
sans rebord.
Décongélat-
ion
2 ( )
5 - 6 5-10
Cuisson
Fruits en sauce
(réfrigérés)
250 g
Placez les fruits dans
un saladier en verre
avec couvercle.
Couvrez pendant la
cuisson. Remuez
pendant la cuisson.
Moyen
3 - 3½ 2-3
Réchauffage
Pâtisserie
fourrée à base
de pâte
feuilletée
(congelée)
100 g
Disposez la
pâtisserie congelée
sur du papier
absorbant placé dans
une assiette encéra-
mique.
Bas
1½-2 1-2
Réchauffage
Beignets à la
confiture
(réfrigérés)
300 g
(3-4)
Disposez les
beignets côte à côte
dans un saladier en
verre avec couvercle.
Humidifiez la partie
supérieure des
beignets avec de
l’eau froide. Couvrez
pendant la cuisson.
Moyen
3½- 4 2-3
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