7536
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
31
NL
Kooktips
MICROGOLVEN
Microgolven dringen in het voedsel door, waarbij ze hun energie overdragen aan
de moleculen in het voedsel. Microgolven worden vooral aangetrokken en
geabsorbeerd door water-, vet- en suikermoleculen. De microgolven brengen de
moleculen in het voedsel in snelle trilling, waardoor de temperatuur stijgt en het
voedsel gaar wordt.
KOKEN
Serviesgoed voor gebruik in de magnetron:
De gebruikte schalen e.d. moeten de microgolven ongehinderd doorlaten zodat
alle energie wordt gebruikt om het voedsel te verwarmen. Microgolven worden
teruggekaatst door metaal, zoals roestvrij staal, aluminium en koper, terwijl ze
probleemloos door keramiek, glas, porselein en plastic heen gaan, evenals door
papier en hout. U kunt in een magnetron dus beslist geen metalen pannen
gebruiken.
Voedsel dat kan worden bereid in een magnetron:
Allerlei soorten voedsel zijn geschikt om in de magnetron te worden bereid,
bijvoorbeeld verse of ingevroren groenten, fruit, deegwaren, rijst, graan, bonen,
vis en vlees. Ook sausjes, vla, soep, pudding en ingemaakt voedsel kunnen in
een combi magnetron worden klaargemaakt. Koken met de magnetron is ideaal
voor veel gerechten die normaal gesproken op een kookplaat worden bereid. U
kunt de magnetron bijvoorbeeld ook gebruiken om boter of chocola te smelten.
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk dat u het voedsel tijdens het verwarmen afdekt, omdat er anders
water in de vorm van stoom uit het voedsel ontsnapt. De stoom blijft energie
opnemen uit de microgolven, waardoor een gedeelte van de energie niet in het
voedsel terechtkomt. U kunt voedsel op diverse
manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch of plastic deksel of een
magnetronbestendige plastic folie.
Wachttijd voor “nagaren”
Het is belangrijk dat u het voedsel na het verwarmen even laat staan, zodat de
temperatuur zich gelijkmatig door het voedsel kan verdelen.
Aanwijzingen voor het koken van ingevroren groenten
Gebruik een voor dit doel geschikte pyrex schaal met deksel. Kook de groente
met het deksel op de schaal gedurende de aangegeven minimum tijd (zie
onderstaande tabel). Ga door met koken tot u de groente gaar genoeg vindt.
Onderbreek het koken twee keer om te roeren, en roer ook na afloop. Zout,
kruiden en/of boter voegt u toe wanneer de groente gaar is. Houd tijdens het
nagaren het deksel op de schaal.
Aanwijzingen voor het bereiden van rijst en pasta
Rijst: Gebruik een grote glazen ovenvaste schaal met deksel – rijst
verdubbelt tijdens het koken qua volume. Koken met het deksel op
de schaal. Als de bereidingstijd om is goed doorroeren, na laten
garen en zoet, kruiden en boter toevoegen.
NB: het is mogelijk dat niet al het water door de rijst geabsorbeerd
wordt.
Pasta: Gebruik een grote glazen ovenvaste schaal. Voeg water toe en een
mespuntje zout en roer het goed door. Niet afdekken tijdens het
koken.
Tijdens het koken en daarna regelmatig omroeren. Afdekken
tijdens het nagaren en daarna goed afgieten.
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Spinazie 300g 600W 9½-10½ 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Broccoli 300g 600W 8½-9½ 2-3 30 ml (2 eetlepels)
koud water toevoegen.
Erwten 300g 600W 7½-8½ 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Sperziebonen 300g 600W 9-10 2-3 30 ml (2 eetlepels)
koud water toevoegen.
Gemengde
groenten(worteltjes
/erwten/maïs)
300g 600W 7½-8 ½ 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Gemengde
groenten (Chinese
mis)
300g 600W 8½-9½ 2-3 15 ml (1 eetlepel) koud
water toevoegen.
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd (min.) Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
Witte rijst
(voorgekookt)
250g
375g
900W 15½-16½
18-19
5 500 ml koud water
toevoegen
750 ml koud water
toevoegen
Bruine rijst
(voorgekookt)
250g
375g
900W 20½-21½
23-24
5 500 ml koud water
toevoegen
750 ml koud water
toevoegen
Gemengde rijst
(witte/bruine en
wilde rijst)
250g
375g
900W 16½-17½
19-20
5 500 ml koud water
toevoegen
Gemengde granen
(rijst + graan)
250g
375g
900W 17½-18½
20-21
5 400 ml koud water
toevoegen
Pasta 250g 900W 11-12 5 1000 ml heet
water toevoegen
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd
(min.)
Nagaartijd
(min.)
Aanwijzingen
C139ST_Dutch.fm Page 31 Friday, February 15, 2002 9:27 AM
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Samsung C138ST at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Samsung C138ST in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,13 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Samsung C138ST

Samsung C138ST User Manual - French - 48 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info